Munakasta uunissa, kotimaisilla tomaateilla!
Ainesosat
- 8 kpl Kananmunaa
- 2 dl Ruokakermaa
- 100 g Pestokastiketta
- 1 rasia Närpiön Vihanneksen Dunne tomaattia
- 2 tl Suolaa
- 1 tl Mustapippuria
- 1 ruukku Basilikaa
Annoslaskuri: 4 hengelle
Resepti
- Aseta uuni 140 asteeseen.
- Riko kulhoon kananmunat.
- Lisää joukkoon pesto, ruokakerma, suola ja mustapippuri.
- Sekoita.
- Annostele kananmunamassa uunikestävään vuokaan.
- Ripottele tomaatteja kananmunamassan päälle.
- Paista uunissa 10-20 minuuttia, kunnes kypsä.
- Ennen tarjoilua ripottele päälle tuoretta basilikaa.