 |
Kaurakermalla pyöristetty punajuurisosekeitto
Kaurakermalla pyöristetty punajuurisosekeitto
Ainekset
2kpl keskikokoista punajuurta tai 5 pientä varhaispunajuurta
1 isohko peruna tai 4 pientä varhaisperunaa
2dl kookoskermaa
½ dl kaurakermaa
1-2kynttä valkosipulia
3-4 vartta tuoretta timjamia
mustapippuria
puolikas kasvisliemikuutio
cashewpähkinöitä
Keitä punajuuret ja peruna vähässä vedessä kypsäksi. Kaada keitinvesi pois. Silppua valkosipuli kattilaan, laita timjaminoksat teesuodatinpussissa kattilaan. Kaada kookoskerma päälle, lisää pippuri ja kasvisliemikuutio. Kiehauta. Lisää sitten kaurakerma ja kiehauta. Poista timjamia sisältävä teesuodatinpussi kattilasta. Soseuta sauvasekoittimella.Koristele annokset cashewpähkinöillä.
.
|
|
|
Tarjoile lisukkeena minkä tahansa kesäruuan kanssa!
Tarjoile lisukkeena esim. muiden grillattujen tuotteiden kanssa.
Tarjoile salaatin ja vapaavalintaisten kastikkeiden kera.
Vegeruuan grillaaminen on helppoa, hyvää ja värikästä!
Tee oma mehujääsi kurkusta ja limestä.
VINKKI! Vaihda juusto maustettuun tuorejuustoon tai sinihomejuustoon saadaksesi voimakkaamman maun.
Raikas salaatti Flavorino-tomaateilla!
Tarjoile vaniljajäätelön ja vaikkapa tuoreiden mansikoiden kera.
VINKKI! Sekoita 2 rkl chiasiemeniä smoothieen ja sinulla on chiavanukas parin tunnin kuluttua!
Etkö ole kokeillut nokkoskeitto enemmin niin nyt on aika!
Tarjoile lisukkeena salaatin kanssa tai dippinä vihanneksille.
Saat annoksesta helposti gluteenittoman vaihtamalla pasta gluteenittomaksi pastaksi.
Sopii niin lounaaksi kuin päivälliseksi.
Chili-valkosipuliöljyn käyttökohteiden kanssa vain mielikuvitus on rajana!
Suippopaprika-mozzarellasalaatti on kesän ykkössalaatti.
Uunifetapaprikat minipaprikoista hurmaavat aperitiivin kanssa tarjoiltuna!
Helppo kurkkukimchi koukuttaa!
Tämän makumaailma vie mielikuvitusmatkalle Kreikan saaristoon!
Piparjuurimarinoidut kirsikkatomaatit pelastavat arkena, kun ruuan kylkeen kaipaa jotain raikasta – ne säilyvät jääkaapissa hyvänä useamman päivän!
Yrttinen tomaatti-fetasalaatti hurmaa juhlissa ja se sopii ihanasti grilliruokien kaveriksi.
Tomaattipanzanella on ihana mökkisalaatti!