 |
Kokonaisena kypsennetty kukkakaali
Kokonaisena kypsennetty kukkakaali sitruunan ja kevätsipulin kanssa.
Mauste öljy
Oatgurt-kastike
Tarjoiluun
|
|
 |
Kokonaisena kypsennetty kukkakaali
Lisukkeeksi pääruuan kanssa tai lounaaksi.
Kokonaisena kypsennetty kukkakaali sitruunan ja kevätsipulin kanssa.
|
|
|
| 2kpl | Kukkakaalia, pientä |
| 1,25dl | Oliiviöljyä |
| 4kpl | Kevätsipulia |
| 1kpl | Sitruuna, mehu sekä kuori |
| 1tl | Sokeria |
| Suolaa |
| Mustapippuria |
| 1dl | Oatgurt |
| 1/3 | Mauste öljystä |
| Babypinaattia tai vuonankaalia |
| Setrin pähkinöitä paahdettuja |
- Aseta uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa kukkakaalista juuri sekä varsilehdet pois, aseta uunipellille.
- Sekoita mauste öljyn kaikki ainekset sileäksi öljyksi.
- Käytä noin 2/3 kukkakaalin peittämiseen ja säästä loput.
- Paista kukkakaali uunissa n 25 minuuttia kunnes se on saanut väriä ja pehmennyt.
- Anna jäähtyä hetken, leikkaa kimpuiksi ja tarjoile babypinaatin, oatgurtin sekä paahdettujen setrin pähkinöiden kanssa.
Raikas ja puhdistava smoothie kurkulla, kookosvedellä, inkiväärillä ja limellä.
Paahdettuja uunivihanneksia sellaisenaan tai lisukkeilla.
Kasvispihvit joihin saat hiukan potkua käyttämällä vaikka raastettua chilijuustoa.
Kaunis ja maukas galette.
Kahvin kanssa tai jälkiruokapöytään.
Ruokaisa salaatti joka soveltuu niin välipalaksi kuin päivälliseksi.
Gluteenittomat ja vegaaniset coctailpalat!
Jätä hunaja pois ja valitse gluteenittomat piparkakut niin sinulla on gluteeniton vegaaninen smoothie!
Valitse gluteeniton pasta saadaksesi annoksesta täysin gluteenittoman.
Valitse gluteenittomat ja laktoosittomat tuotteet sopimaan omaan ruokavalioon.
Shajshuka täynnä makuja kotimaisista kasviksista!
Makeutettu ainoastaan hunajalla!