Vaikeusaste

Linssi-kurpitsacurry uunissa
Linssi-kurpitsacurry on helppotekoinen arkiruoka, joka maistuu esimerkiksi keitetyn riisin tai kvinoan kaverina. Mausta curry makusi mukaan thai-currytahnalla: ruokalusikallinen riittää lapsiperheen ruokaan, tulisemman ystävä laittaa ainakin kolme!
Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
 

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Maukas curry myski- eli butternutkurpitsasta ja linsseistä valmistuu helposti uunissa!

 

Annoslaskuri

Tulosta resepti

Resepti

Ohjeet

1 myskikurpitsa (n. 900 g)
1 Punasipuli
1rkl Öljyä
1-3rkl punaista thai-currytahnaa
1 ½dl kiehuvaa vettä
1prk kypsiä punaisia linssejä
2dl Kookosmaitoa
Suolaa
1 Lime
Seesaminsiemeniä
tuoretta korianteria
  1. Kuori kurpitsa, halkaise se ja koverra siemenet pois. Leikkaa kurpitsa suupaloiksi. Kuori punasipuli, halkaise se ja leikkaa lohkoiksi.
  2. Voitele uunivuoka öljyllä ja laita kurpitsat ja punasipulit vuokaan. Lisää currytahna ja kiehuva vesi, sekoita. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja paista 225 asteessa n. 15 minuuttia.
  3. Lisää vuokaan valutetut linssit ja kookosmaito. Laita takaisin uuniin ilman kantta ja jatka paistamista n. 10 minuutin ajan. Mausta curry suolalla ja puolikkaan limen mehulla. Ripottele curryn päälle seesaminsiemeniä. Tarjoile tuoreen korianterin ja limelohkojen kanssa. Lisukkeeksi sopii esim. keitetty riisi tai kvinoa.

Kokkisi oli

Hanna HurttaHanna Hurtta

Testaa seuraavaksi

Vaikeusaste

Linssi-kurpitsacurry uunissa
Linssi-kurpitsacurry on helppotekoinen arkiruoka, joka maistuu esimerkiksi keitetyn riisin tai kvinoan kaverina. Mausta curry makusi mukaan thai-currytahnalla: ruokalusikallinen riittää lapsiperheen ruokaan, tulisemman ystävä laittaa ainakin kolme!
Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
 

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Maukas curry myski- eli butternutkurpitsasta ja linsseistä valmistuu helposti uunissa!

 

Annoslaskuri

Tulosta resepti

Resepti

Ohjeet

1 myskikurpitsa (n. 900 g)
1 Punasipuli
1rkl Öljyä
1-3rkl punaista thai-currytahnaa
1 ½dl kiehuvaa vettä
1prk kypsiä punaisia linssejä
2dl Kookosmaitoa
Suolaa
1 Lime
Seesaminsiemeniä
tuoretta korianteria
  1. Kuori kurpitsa, halkaise se ja koverra siemenet pois. Leikkaa kurpitsa suupaloiksi. Kuori punasipuli, halkaise se ja leikkaa lohkoiksi.
  2. Voitele uunivuoka öljyllä ja laita kurpitsat ja punasipulit vuokaan. Lisää currytahna ja kiehuva vesi, sekoita. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja paista 225 asteessa n. 15 minuuttia.
  3. Lisää vuokaan valutetut linssit ja kookosmaito. Laita takaisin uuniin ilman kantta ja jatka paistamista n. 10 minuutin ajan. Mausta curry suolalla ja puolikkaan limen mehulla. Ripottele curryn päälle seesaminsiemeniä. Tarjoile tuoreen korianterin ja limelohkojen kanssa. Lisukkeeksi sopii esim. keitetty riisi tai kvinoa.

Kokkisi oli

Hanna HurttaHanna Hurtta

Testaa seuraavaksi

Vaikeusaste

Linssi-kurpitsacurry uunissa
Linssi-kurpitsacurry on helppotekoinen arkiruoka, joka maistuu esimerkiksi keitetyn riisin tai kvinoan kaverina. Mausta curry makusi mukaan thai-currytahnalla: ruokalusikallinen riittää lapsiperheen ruokaan, tulisemman ystävä laittaa ainakin kolme!
Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Tulosta resepti

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Resepti

1 myskikurpitsa (n. 900 g)
1 Punasipuli
1rkl Öljyä
1-3rkl punaista thai-currytahnaa
1 ½dl kiehuvaa vettä
1prk kypsiä punaisia linssejä
2dl Kookosmaitoa
Suolaa
1 Lime
Seesaminsiemeniä
tuoretta korianteria

Ohjeet

  1. Kuori kurpitsa, halkaise se ja koverra siemenet pois. Leikkaa kurpitsa suupaloiksi. Kuori punasipuli, halkaise se ja leikkaa lohkoiksi.
  2. Voitele uunivuoka öljyllä ja laita kurpitsat ja punasipulit vuokaan. Lisää currytahna ja kiehuva vesi, sekoita. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja paista 225 asteessa n. 15 minuuttia.
  3. Lisää vuokaan valutetut linssit ja kookosmaito. Laita takaisin uuniin ilman kantta ja jatka paistamista n. 10 minuutin ajan. Mausta curry suolalla ja puolikkaan limen mehulla. Ripottele curryn päälle seesaminsiemeniä. Tarjoile tuoreen korianterin ja limelohkojen kanssa. Lisukkeeksi sopii esim. keitetty riisi tai kvinoa.

Kokkisi oli

Hanna HurttaHanna Hurtta

Testaa seuraavaksi

Suklaalla maustettu tomaattikeitto

Täyteläinen tomaattikeitto, joka saa uutta ulottuvuutta tummasta suklaasta. Tämä herkullinen keitto käy niin arkeen kuin illallisen alkuruoaksi.

Äänet: 1
Arvostelu: 3
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Gratinoitu burrito

Gratinoitu burrito tomaatti-papuseoksella

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Kesäinen vegepizza San Marzano -tomaattikastikkeella

Satokausikalenterin herkullinen kesäpizza sesongin parhailla kasviksilla ja San Marzano tomaateista valmistetulla kastikkeella.

Äänet: 1
Arvostelu: 4
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Satokausikalenterin kasvispasta

Maailman paras kasvispasta a la Satokausikalenteri! Kastikkeessa San Marzano tomaatteja ja sesongin vihanneksia yhdessä saksanpähkinöiden kanssa.

Äänet: 1
Arvostelu: 1
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Gratinoidut banaanit

Gratinoidut banaanit paahdettujen pähkinöiden ja mascarponen kanssa

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Grillattua vesimelonia

Grillattua vesimelonia fetajuustolla ja mintun kanssa

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Aasialainen nuudelikeitto

Aasialainen nuudelikeitto

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Grillattua mustajuurta lime-yrtti kreemillä
Grillattua mustajuurta

Grillattua mustajuurta lime-yrtti kreemillä

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Minipavlova-kakkuja lemon curdilla, tuoreilla marjoilla ja kuohukermalla
Minipavlova-kakkuja

Minipavlova-kakkuja lemon curdilla, tuoreilla marjoilla ja kuohukermalla

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Yrtticheesecake tummalla pohjalla
Yrtticheesecake

Yrtticheesecake tummalla pohjalla

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Kesäkurpitsakeitto oliiviöljyllä ja parmesaanilla
Kesäkurpitsakeitto

Kesäkurpitsakeitto oliiviöljyllä ja parmesaanilla

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Grillatut vihannekset
Grillatut vihannekset

Grillatut vihannekset gremolatalla ja mozzarellalla

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
previous arrow
next arrow
Slider