 |
Tulinen bataatti-inkiväärikeitto
Inkiväärikeitto, joka syntyy helposti jääkaapin uumeniin unohtuneista aineksista nopeasti ja helposti. Jos aineksia ei löydy jääkaapista, löytyvät ne ainakin lähikaupasta.
Vinkki: Halutessasi voit kuullotusvaiheessa lisätä joukkoon 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää.
|
|
 |
Tulinen bataatti-inkiväärikeitto
Inkiväärikeitto, joka syntyy helposti jääkaapin uumeniin unohtuneista aineksista nopeasti ja helposti. Jos aineksia ei löydy jääkaapista, löytyvät ne ainakin lähikaupasta.
Vinkki: Halutessasi voit kuullotusvaiheessa lisätä joukkoon 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää.
|
|
|
Tulinen bataatti-inkiväärikeitto
Inkiväärikeitto, joka syntyy helposti jääkaapin uumeniin unohtuneista aineksista nopeasti ja helposti. Jos aineksia ei löydy jääkaapista, löytyvät ne ainakin lähikaupasta.
Rate this recipe!
| 1(700 g) | Bataatti |
| 1 | Sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1rkl | punaista chilitahnaa/ tai 1 chili (oman maun mukaan) |
| 1-2rkl | Oliiviöljyä |
| 6dl | Kasvislientä |
| 3rkl | yrttituorejuustoa |
| Suolaa |
| Pippuria |
- Kuori ja pilko bataatti, sipulit. Kuori ja raasta inkivääri (kuoriminen on helpointa lusikalla). Laita kaikki pilkotut aineet kattilaan ja lisää öljy. Kuullota niitä noin 5 min. Lisää joukkoon chilitahna.
- Lisää joukkoon kasvisliemi ja pidä hellan lämpö päällä niin, että keitto poreilee hieman. Keitä niin kauan, kunnes bataatit ovat kypsiä (n. 15-20 min). Anna bataattien mennä mielummin vähän ylikypsiksi, koska silloin ne on helpompi soseuttaa. Lisää loput mausteet.
- Soseuta keitto. Tarkkaile nesteen määrää, lisää vettä oman maun mukaan riippuen kuinka löysää keittoa haluat. Lisää tuorejuusto. Nauti tuoreiden yrttien kanssa.
Kurkku-gazpacho limellä ja inkiväärillä
Kylmä kurkku-gazpacho alkupalaksi
Rate this recipe!
Pasta ihanalla paprikakastikkeella
Ruokaisa pasta paprikakastikkeella.
Rate this recipe!
Tomaattisalsa
Tarjoile tortillasipsien kanssa tai lisukkeena tacoihin tai tortilloihin.
Rate this recipe!
Syyskeitto kurpitsalla, paprikalla ja sienillä
Lämmittävä ja maukas keitto.
Rate this recipe!
Halloumipyttipannu vihanneksilla & pestolla
Hyvä ja raikas arkiruoka
Rate this recipe!
Parsakaalisalaatti tomaatilla & kapriksella
Tarjoile lisukkeena lämpimien aterioiden kanssa.
Rate this recipe!
Helppo kasviswokki
Todella herkullinen ja todella helppo ja nopea valmistaa ja maistuu kaikille.
Rate this recipe!
Tomaatti toast
Tarjoile alkuruokana tai naposteluun juhlissa tai arkena.
Rate this recipe!
Kermaisa kurpitsa- & paprikakeitto
Lämmittävä ja hyvä keitto kurpitsalla ja paprikalla.
Rate this recipe!
Tomaatti & kesäkurpitsagratiini fetajuustolla
Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai vaikka alkupalana.
Rate this recipe!
Omena-murupiirakka kahdella täytteellä
Tarjoile kerman tai vaniljajäätelön kera.
Rate this recipe!
Pikkelöity punasipuli chilillä
Sipuli on valmis tarjoiltavaksi parin tunnin kulutta, kestää jääkaapissa 1-2 viikkoa.
Rate this recipe!
Tomaattinen bataattikeitto
Tarjoile kermanokareen ja tuoreiden yrttien kera.
Rate this recipe!
Vegetaarinen gulassi
Anna jäähtyä hiukan ennen tarjoilua, tarjoile nokareen kermaviilin tai kermaviilin kanssa.
Rate this recipe!
Vegetaarinen pasta bolognese