Uunipaahdettua vihanneksia
Uunipaahdettuja vihanneksia balsamiviinietikan ja valkosipulin maustamina.
Annokset
4annosta
Cook Time
40minuuttia
Annokset
4annosta
Cook Time
40minuuttia
Aineosat
  • 1kpl Kukkakaalinpää
  • 200g Herkkusieniä
  • 230g Närpiön Vihanneksen Dunne tomaattia
  • 10kpl Valkosipulinkynsiä
  • 3rkl Öljyä
  • 2rkl Balsamiviinietikkaa
  • 1tl Suolaa
  • 1tl Timjamia
  • 1mm Mustapippuria
  • 3lehteä Viherkaalia
Instructions
  1. Huuhtele kukkakaalinpää ja leikkaa paloiksi.
  2. Huuhtele myös Dunne tomaatit ja herkkusienet.
  3. Laita kukkakaali, tomaatit ja herkkusienet uunivuokaan.
  4. Kuori valkosipulinkynnet ja sekoita yhteen kasviksien kanssa.
  5. Sekoita balsamiviinietikka, öljyä ja mausteet kulhoon.
  6. Kaada kasvisten päälle ja sekoita hyvin.
  7. Paahda uunissa 25 minuuttia.
  8. Huuhtele ja revi sillä aikaa viherkaali pienemmiksi paloiksi.
  9. Ota vuoka uunista ja sekoita varovasti kasvikset joukkoon.
  10. Paahda vielä 6-7 minuuttia.
Lyhyt kuvaus

Paahdettuja uunivihanneksia sellaisenaan tai lisukkeilla.