Vaikeusaste

Veikeä punakaalikeitto
Suloisen violetti punakaalikeitto on nopea valmistella, mutta ottaa hieman aikaa hautuessaan herkulliseksi. Keiton voi myös keitellä valmiiksi etukäteen, sillä se vain paranee uudelleen lämmitettäessä.
Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
 

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Ihana happaman makea punakaalikeitto lämmittää talven viimassa. Voit tarjoilla keiton kanssa esimerkiksi kaurafraichea tai smetanaa.

 

Annoslaskuri

Tulosta resepti

Resepti

Ohjeet

1 Sipuli
1 porkkana
1 omena
1rkl Öljyä
1 tl Kuivattua rosmariinia
1tl juustokuminan siemeniä
1tl kuminan siemeniä
1tl savupaprikajauhetta
1/4tl jauhettua/raastettua muskottipähkinää
n. 600g Punakaalia
3rkl omenasiideriviinietikkaa
2rkl agavesiirappia (tai hunajaa)
1,2l Kasvislientä
5 neilikkaa
1 Laakerinlehti
Suolaa
Mustapippuria
Tuoretta persiljaa
  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori porkkana ja omena halutessasi (tai pese ne vain huolellisesti) ja leikkaa kuutioiksi (poista omenasta siemenkota). Leikkaa punakaali suikaleiksi.
  2. Kuumenna öljy isossa kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää porkkana ja omena, jatka kuullottamista parin minuutin ajan. Lisää kattilaan rosmariini, juustokumina, kumina, savupaprika ja muskottipähkinä, jatka kuullottamista pari minuuttia. Lisää punakaali, sekoita joukkoon omenasiideriviinietikka ja siirappi.
  3. Lisää kasvisliemi kattiaan yhdessä neilikoiden ja laakerinlehden kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja anna keiton muhia kannen alla noin 45 minuuttia. Mausta valmis keitto maun mukaan suolalla ja mustapippurilla. Viimeistele tuoreella hienonnetulla persiljalla.

Kokkisi oli

Hanna HurttaHanna Hurtta

Testaa seuraavaksi

Vaikeusaste

Veikeä punakaalikeitto
Suloisen violetti punakaalikeitto on nopea valmistella, mutta ottaa hieman aikaa hautuessaan herkulliseksi. Keiton voi myös keitellä valmiiksi etukäteen, sillä se vain paranee uudelleen lämmitettäessä.
Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
 

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Ihana happaman makea punakaalikeitto lämmittää talven viimassa. Voit tarjoilla keiton kanssa esimerkiksi kaurafraichea tai smetanaa.

 

Annoslaskuri

Tulosta resepti

Resepti

Ohjeet

1 Sipuli
1 porkkana
1 omena
1rkl Öljyä
1 tl Kuivattua rosmariinia
1tl juustokuminan siemeniä
1tl kuminan siemeniä
1tl savupaprikajauhetta
1/4tl jauhettua/raastettua muskottipähkinää
n. 600g Punakaalia
3rkl omenasiideriviinietikkaa
2rkl agavesiirappia (tai hunajaa)
1,2l Kasvislientä
5 neilikkaa
1 Laakerinlehti
Suolaa
Mustapippuria
Tuoretta persiljaa
  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori porkkana ja omena halutessasi (tai pese ne vain huolellisesti) ja leikkaa kuutioiksi (poista omenasta siemenkota). Leikkaa punakaali suikaleiksi.
  2. Kuumenna öljy isossa kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää porkkana ja omena, jatka kuullottamista parin minuutin ajan. Lisää kattilaan rosmariini, juustokumina, kumina, savupaprika ja muskottipähkinä, jatka kuullottamista pari minuuttia. Lisää punakaali, sekoita joukkoon omenasiideriviinietikka ja siirappi.
  3. Lisää kasvisliemi kattiaan yhdessä neilikoiden ja laakerinlehden kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja anna keiton muhia kannen alla noin 45 minuuttia. Mausta valmis keitto maun mukaan suolalla ja mustapippurilla. Viimeistele tuoreella hienonnetulla persiljalla.

Kokkisi oli

Hanna HurttaHanna Hurtta

Testaa seuraavaksi

Vaikeusaste

Veikeä punakaalikeitto
Suloisen violetti punakaalikeitto on nopea valmistella, mutta ottaa hieman aikaa hautuessaan herkulliseksi. Keiton voi myös keitellä valmiiksi etukäteen, sillä se vain paranee uudelleen lämmitettäessä.
Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Tulosta resepti

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Resepti

1 Sipuli
1 porkkana
1 omena
1rkl Öljyä
1 tl Kuivattua rosmariinia
1tl juustokuminan siemeniä
1tl kuminan siemeniä
1tl savupaprikajauhetta
1/4tl jauhettua/raastettua muskottipähkinää
n. 600g Punakaalia
3rkl omenasiideriviinietikkaa
2rkl agavesiirappia (tai hunajaa)
1,2l Kasvislientä
5 neilikkaa
1 Laakerinlehti
Suolaa
Mustapippuria
Tuoretta persiljaa

Ohjeet

  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori porkkana ja omena halutessasi (tai pese ne vain huolellisesti) ja leikkaa kuutioiksi (poista omenasta siemenkota). Leikkaa punakaali suikaleiksi.
  2. Kuumenna öljy isossa kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää porkkana ja omena, jatka kuullottamista parin minuutin ajan. Lisää kattilaan rosmariini, juustokumina, kumina, savupaprika ja muskottipähkinä, jatka kuullottamista pari minuuttia. Lisää punakaali, sekoita joukkoon omenasiideriviinietikka ja siirappi.
  3. Lisää kasvisliemi kattiaan yhdessä neilikoiden ja laakerinlehden kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja anna keiton muhia kannen alla noin 45 minuuttia. Mausta valmis keitto maun mukaan suolalla ja mustapippurilla. Viimeistele tuoreella hienonnetulla persiljalla.

Kokkisi oli

Hanna HurttaHanna Hurtta

Testaa seuraavaksi

Kesäinen vegepizza San Marzano -tomaattikastikkeella

Satokausikalenterin herkullinen kesäpizza sesongin parhailla kasviksilla ja San Marzano tomaateista valmistetulla kastikkeella.

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Satokausikalenterin kasvispasta

Maailman paras kasvispasta a la Satokausikalenteri! Kastikkeessa San Marzano tomaatteja ja sesongin vihanneksia yhdessä saksanpähkinöiden kanssa.

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Gratinoidut banaanit

Gratinoidut banaanit paahdettujen pähkinöiden ja mascarponen kanssa

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Grillattua vesimelonia

Grillattua vesimelonia fetajuustolla ja mintun kanssa

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Aasialainen nuudelikeitto

Aasialainen nuudelikeitto

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Grillattua mustajuurta lime-yrtti kreemillä
Grillattua mustajuurta

Grillattua mustajuurta lime-yrtti kreemillä

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Minipavlova-kakkuja lemon curdilla, tuoreilla marjoilla ja kuohukermalla
Minipavlova-kakkuja

Minipavlova-kakkuja lemon curdilla, tuoreilla marjoilla ja kuohukermalla

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Yrtticheesecake tummalla pohjalla
Yrtticheesecake

Yrtticheesecake tummalla pohjalla

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Kesäkurpitsakeitto oliiviöljyllä ja parmesaanilla
Kesäkurpitsakeitto

Kesäkurpitsakeitto oliiviöljyllä ja parmesaanilla

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Grillatut vihannekset
Grillatut vihannekset

Grillatut vihannekset gremolatalla ja mozzarellalla

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Hotdog
Hotdog

Hotdogit rakuunamajoneesilla ja grillatulla parsalla

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Marjacrumble eli murupaistos

Helppo crumble on kätevä ja herkullinen tapa hyödyntää pakastimeen unohtuneet marjat.

Äänet: 1
Arvostelu: 4
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
previous arrow
next arrow
Slider