
![]() |
Vihreä Tofucurry
Mukavasti kasviksia ja superpaljon makua!
Todellista lohturuokaa helposti kotona.
|
|
|
Vihreä Tofucurry
Mukavasti kasviksia ja superpaljon makua!
Todellista lohturuokaa helposti kotona.
|
![]() |

Vihreä Tofucurry
Mukavasti kasviksia ja superpaljon makua!
180g | Tofua kuutioina |
1prk | Maissia (pieni purkki) |
0,5 | Kesäkurpitsa |
1 | Vihreä paprika |
150g | Vihreitä papuja, pakaste |
100g | Pinaattia (pakaste) |
3-4dl | Kaurakermaa tai kookosmaitoa |
1tl | Kuivattua korianteria |
1rkl | Kalakastiketta |
1tl | Tummaa ruokosokeria |
1rkl | raastettua inkivääriä |
2dl | Kasvislientä |
1kpl | Limen kuori ja mehu |
Maun mukaan | Juustokuminaa, suolaa, pippuria ja chiliä |
- Paista kuutioitua tofua hetki pannulla, jotta se saa pintaansa hieman väriä.
- Lisää pannulle pilkotut kesäkurpitsat ja paprikat.
- Sekoita joukkoon myös vihreät pavut, pinaatti ja maissit
- Paista, kunnes kesäkurpitsa ja paprika ovat hieman pehmenneet.
- Mausta korianterilla, kalakastikkeella, sokerilla, inkiväärillä ja limellä.
- Kaada joukkoon kasvisliemi ja kaurakerma.
- Anna curryn pulpattaa noin 15 minuuttia.
- Maista kastiketta ja lisää mausteita makusi mukaan.
- Tarjoa riisin kanssa.