
![]() |
Violetti bataattisosekeitto paahdetuilla kikherneillä
Pehmeä bataattisosekeitto violetista bataatista, päällä paahdettuja kikherneitä ja lehtikaalia.
Tämä lämmittävä keitto sopii täydellisesti talveen.
Nopea ja helppo sosekeitto jonka päällä paahdettuja kikherneitä tuomassa ruokaisuutta.
|
|
![]() |
Violetti bataattisosekeitto paahdetuilla kikherneillä
Pehmeä bataattisosekeitto violetista bataatista, päällä paahdettuja kikherneitä ja lehtikaalia.
Tämä lämmittävä keitto sopii täydellisesti talveen. Nopea ja helppo sosekeitto jonka päällä paahdettuja kikherneitä tuomassa ruokaisuutta.
|
![]() |

Violetti bataattisosekeitto paahdetuilla kikherneillä
Pehmeä bataattisosekeitto violetista bataatista, päällä paahdettuja kikherneitä ja lehtikaalia.
3 Keskikokoista | Violettia bataattia |
1Tl | Suolaa |
2,5Dl | Kaurakermaa tai soijakermaa |
1Rkl | Oliiviöljyä |
3Kpl | Valkosipulinkynttä |
1Tl | Srirachaa |
1/2Tl | Valkopippuria |
1/2 | Lime |
1/2Tl | Jauhettua korianteria |
200G | Kikherneitä |
1/2Tl | kurkumaa |
1/2Tl | Kuivattua basilikaa |
- Kuori ja pilko bataatit sekä pilko valkosipulinkynnet ja laita kattilaa.
- Lisää kattilaan vettä kunnes bataatit peittyy. Laita levylle ja anna kiehua kunnes bataatit ovat kypsiä.
- Kaada noin puolet vedestä astiaan ja soseuta bataatit sauvasekoittimella, lisää kaurakerma ja sodeuta tasaiseksi.
- Lisää sekaan puolikkaan limen mehu, suola, pippuri, korianteri, öljy, sriracha ja keitin vettä kunnes keitto on sopivan paksua. Tarkista maku.
- Valuta ja kuivaa kikheneet. Kuumenna pannu, lisää hieman öljyä sekä kikherneet, ripottele päälle suolaa, kurkumaa, kuivattua basilikaa ja paahda välillä sekoittaen noin viisi minuuttia. Nauti keiton kanssa.