Välipalat

Alkupalat

Kurkut

Resepti

Pääruoat

Laktoositon

Paistettu

Uunissa

30-60 min

Helppo

Leipä

Naposteluruoka

Tekeekö mieli suolapalaa mutta tavalliset voileivät eivät houkuttele ja mitään haasteellista ei tee mieli aloittaa? Vegeleivät voisivat sopia juuri tämänlaiseen tilanteeseen!

Vegeleivät

Sekoitettu

Voidaan esivalmistella

Kastikkeet ja marinadit

Lisukkeet

Ihanat pitaleivät joiden maun tekevät omatekoinen tomaattikastike ja tsatsiki! Nyhtökaura-tomaattipitaleivät eivät varmasti jätä makunystyröitä kylmiksi!

Nyhtökaura-tomaattipitaleivät

Tomaatit

Alle 30 min

Helppo ja nopea

Tomaatti-pestoleipä on herkullinen ja raikas herkku, joka yhdistää täyteläisen tomaatin ja aromaattisen peston ainutlaatuisella tavalla. Sen mehukas tomaatti tuo mukanaan raikkautta ja makeutta, kun taas pesto tarjoaa mausteista potkua ja yrttistä tuoreutta. Nämä maut yhdistyvät täydellisesti pehmeän leivän kanssa luoden tasapainoisen makuelämyksen.

Tomaatti ja pestoleivät

Yli 60 min

Maidoton

Kananmunaton

Suolaiset leivonnaiset

Leivonta

Foccacia on perinteinen italialainen leipä. Foccaciaa paistetaan uunissa, ja lopputulos on pehmeä, ilmava ja herkullisen tuoksuva leipä. Sitä voi nauttia sellaisenaan, dipata oliiviöljyyn ja balsamiviinietikkaan tai käyttää pohjana erilaisille täytteille, kuten tomaateille, mozzarellalle, oliiveille ja yrttiseoksille.

Tomaattifocaccia

Juhla

Vegaaninen

Miksaamalla

Vähän vaativampi

Chilit

Paprikat

Tämä vegaaninen voileipäkakku on ihana! Se maistuu raikkaalta ja sopii tarjottavaksi vaikkapa valmistujaisissa tai muissa juhlissa tai muuten vaan itselle! Mausteinen tomaatti-paprikatahna sisältää runsaasti ihania ja kotimaisia vihanneksia.

Vegaaninen voileipäkakku

Arkiruoka

Hyödynnä ylijäänyt perunamuusi ja tee siitä perunarieskoja aamupalaksi tai välipalaksi. Perunarieskojen teko muusista on helppoa ja nopeaa. Kädenkäänteessä täysin uusi ruoka! Sitä paitsi ne ovat todella maukkaita.

Perunarieska

Croissantti on yleellinen välipala tai vieraille tarjoiltava. Täytetyt pinaatti-ricottajuustocroissantit ovat todella maukkaita. Croisanttia on helppo muokata oman maun mukaan!

Pinaatti-ricottajuustocroissant

Alle 15 min

Tekeekö mieli jotain todella hyvää suolaista mutta kaapista löytyi vain croissantteja? Haluaisitko tarjota jotain harvinaisempaa sukulaisille tai tutuille jotka tulevat käymään? Haaveiletko kahvilan vitriinissä notkuvista ihanista täytetyistä croissanteista? Nyt voit tehdä ne itse, ja se on vielä kaiken lisäksi helppoa ja nopeaa!

Tomaatti-sienicroissant

Helppo ja nopea alkupalaksi tai naposteluun. Sopii myös loistavasti lisukkeena tapaspöytään!

Valkosipulileipä ja jugurttikastike

Halloween

Joulu

Kesä

Satokausi

Vappu

Pieneen suolan nälkään tai välipalaksi

Paprika-chilitoastit

Gluteeniton

Ruokaisampi välipala tai miksi ei lounaaksi

Avokadorieskat

Grillattu

Kaipaatko vaihtelua välipalalle, aamupalalle tai vaikka itapalalle? Toast on oivallinen ja nopea vaihtoehto!

Tomaatti-mozzarellatoast

Maukkaat ja nopeat pikkupizzat sopivat moneen eri tilanteeseen ja kaiken ikäisille.

Pitapizzat

Romesco-vuohenjuustoleipä

Oma valintasi voista, juustosta sekä leivästä riippuen tämä täydellinen välipala voi olla niin gluteeniton kuin vegaani.

Avokado- & tomaattivoileipä

Mehukkaita ja hyviä gluteenittomia sämpylöitä tomaatilla ja kesäkurpitsalla. 

Gluteenittomat tomaatti-kesäkurpitsa sämpylät

Tarjoile näitä ihania tomaatti toasteja alkupalaksi tai naposteluna, sopii niin arkeen kuin juhlaan. 

Tomaatti toast

Jälkiruoat

Makeat leivonnaiset

Mehukas ja makea banaanileipä sille joka rakastaa suklaata! Syö välipalaksi tai iltapäiväkahvin kanssa. 

Gluteeniton banaanileipä suklaalla

Keitetty

Pintxos ovat pieniä tapas annoksia, joiden alkuperä on Baskiasta. Tarjoillaan usein alkoholipitoisten juomien kanssa ja nähdään usein syötävän seisaalta baarissa tai tavernassa.

Pintxos

Aah, focaccia! Focaccia on melkein lapsellisen hyvää kun se tulee juuri uunista savuavan lämpimine tomaatteineen, kun päälle vielä kaataa hiukan oliiviöljyä ja tuntee rouskunnan sormisuolasta. Tarjoile lämpimänä sileällä ja kermaisella fetajuustotahnalla!

Focaccia

Superhelppo siemennäkkäri, jossa on reilusti proteiinia, kuitua ja hyviä rasvoja. Voi helposti myös muunnella sen mukaan, mitä siemeniä, jauhoja tai hiutaleita kaapista sattuuu löytymään.

Proteiininäkkäri

Tätä reseptiä on helppo muokata oman maun mukaan. 

Guacamole levite

Kasvishampurilaisten täytteenä ovat paahdetut porkkanat, salaatti, rucolan versot, punamangoldia, sipulirenkaat ja paprikamajoneesi. 

Kasvishampurilaiset

Paahda ensin tomaatit uunissa 8-10t, sen jälkeen vasta herkkuleivät.

Helpot herkkuleivät

Keitot

Aivan mahtava keitto, joka sopii alkuruoaksi tai pääruoaksi. Tarjoile basilikan sekä ranskankerman ja vastapaistetun pestoleivän kanssa. #villinävegeen #kasvisreseptit