Pääruoat

Alkupalat

Kurkut

Alle 30 min

Resepti

Välipalat

Vegaaninen

Maidoton

Kananmunaton

Laktoositon

Keitetty

Voidaan esivalmistella

Vähän vaativampi

Naposteluruoka

Paprikat

Oletko sushin mestarikäärijä vai etkö ole koskaan tehnyt omaa? Kumpi vain niin tässä nyt resepti joka on nopea ja sisältää vain muutamia aineksia. Nämä voit valmistaa etukäteen joten voit tarjoilla näitä ihanuuksia vaikka suuremmallekin joukolle.

Sushirulla

Tomaatit

Uunissa

Lisukkeet

Suolaiset leivonnaiset

Helppo ja nopea

Tätä reseptiä ei voi kuvailla ilman että nousee vesi kielelle. Pehmeitä, rapeita, helppoja, nopeita.. nami! Ja täytteenä terveelliset tomaatit ja pinaatti. Näitä voit ottaa välipalaksi mukaan vaikka minne tai tarjoilla vieraille pullien sijaan. Valmista vaikka yhdistyksen myyjäisiin jos sellaiset tulossa! Nyt ei muuta kuin valmistelemaan!

Tomaatti-pinaattirullat

Gluteeniton

Paistettu

Juhla

Arkiruoka

Tacot ovat todella monipuolisia. Soveltuvat tarjoiltaviksi esim juhlissa ja perhekokoontumisiin monestakin syystä. Ne ovat helppoja ja jo niiden kokoaminen voi olla sosiaalista ja hauskaa. Puhumattakaan siitä että soveltuvat todella hyvin tilanteisiin missä on otettava monia eri ruokavalioita, allergioita ja toiveita huomioon. Tässä reseptissä härkistacoja joissa monipuolisesti täytteitä ja runsaasti makuja.

Härkistacot

30-60 min

Helppo

Leipä

Tekeekö mieli suolapalaa mutta tavalliset voileivät eivät houkuttele ja mitään haasteellista ei tee mieli aloittaa? Vegeleivät voisivat sopia juuri tämänlaiseen tilanteeseen!

Vegeleivät

Herkullinen ja nopea makuelämys, croissanttoast. Joko olet kokeillut tätä yhdistelmää kahdesta tutusta leivonnaisesta croisantti ja toast? Jos et niin suosittelen lämpimästi, koska ihanan raikkaat ja täyteläiset lisukkeet tuovat suuhusi ja makunystyröillesi räjäyttävän kokemuksen!

Croissanttoast

Sekoitettu

Kastikkeet ja marinadit

Ihanat pitaleivät joiden maun tekevät omatekoinen tomaattikastike ja tsatsiki! Nyhtökaura-tomaattipitaleivät eivät varmasti jätä makunystyröitä kylmiksi!

Nyhtökaura-tomaattipitaleivät

Tomaatti-pestoleipä on herkullinen ja raikas herkku, joka yhdistää täyteläisen tomaatin ja aromaattisen peston ainutlaatuisella tavalla. Sen mehukas tomaatti tuo mukanaan raikkautta ja makeutta, kun taas pesto tarjoaa mausteista potkua ja yrttistä tuoreutta. Nämä maut yhdistyvät täydellisesti pehmeän leivän kanssa luoden tasapainoisen makuelämyksen.

Tomaatti ja pestoleivät

Tillivohveleiden ja kurkkutäytteen yhdistäminen voi luoda mielenkiintoisen makuparin. Tillivohvelit tarjoavat rapeutta, kun taas kurkkutäyte tuo raikkautta yhdistelmään. Kurkku on tunnettu raikkaasta maustaan. Yhdessä nämä ainekset tarjoavat raikkaan ja herkullisen makuelämyksen.

Tillivohvelit ja kurkkutäyte

Yli 60 min

Leivonta

Foccacia on perinteinen italialainen leipä. Foccaciaa paistetaan uunissa, ja lopputulos on pehmeä, ilmava ja herkullisen tuoksuva leipä. Sitä voi nauttia sellaisenaan, dipata oliiviöljyyn ja balsamiviinietikkaan tai käyttää pohjana erilaisille täytteille, kuten tomaateille, mozzarellalle, oliiveille ja yrttiseoksille.

Tomaattifocaccia

Chilit

Salaatit

Kaipaatko vaihtelua ruokapöytään, miten olisi aasialainen päivällinen? Aasialainen marinoitu kurkku on oiva lisuke muiden rinnalle! Kurkkua käytetään koko maailmassa ja tässä reseptissä se on maustettu aasialaisesti. Kokeile ihmeessä!

Aasialainen marinoitu kurkku

Näyttävät ja raikkaat kurkkusushit. Soveltuvat moneen eri tilanteeseen ja tarkoitukseen. Valmistele etukäteen ja laita jääkaappiin tekeytymään ja juuri ennen tarjoilu leikkaat suunpaloiksi.

Kurkkusushi

Grillattu

Miksaamalla

Kylmä tomaatti-kurkkusalaatti ja paistettu halloumijuusto yhdistävät raikkauden ja suussa sulavan herkullisuuden täydellisesti. Närpiön Vihanneksen Favorino-tomaatit tuovat mukanaan mehevyyttä ja makeutta, kun taas chili antaa sopivaa potkua.

Kylmää tomaatti-kurkkusalaattia ja paistettua halloumjuustoa

Kaipaatko hiukan erilaista tarjottavaa vieraille, vai haluaisitko jotain kivaa naposteltavaa ihan muuten vain? Salsa ja nachot ovat loistava vaihtoehto mutta oletko koskaan kokeillut kurkkusalsaa? Se on ehdottomasti kokeilun arvoinen lisuke!

Kurkkusalsaa ja nachoja

Kesä

Satokausi

San Marzano -lajikkeen tomaatit ovat makeampia ja voimakkaamman makuisia kuin perinteinen tomaatti. Lisäksi niissä on vähemmän siemeniä ja hapokkuutta.

Pitsakastike San Marzano -tomaateista

Herkullinen tomaatti-feta calzone on täydellinen yhdistelmä meheviä makuja ja raikkaita aromeja. Tämä calzone on erityisen herkullinen, sillä se on valmistettu tortillaletuista, jotka antavat sille kevyen ja rapean rakenteen. Jokainen suupala on täynnä herkullista yhdistelmää tomaatin, fetan, ranskankerman, rucolan ja korianterin makua. Tämä tomaatti-feta calzone tarjoaa ainutlaatuisen makumatkan, joka tyydyttää sekä ruokahalun että makunystyrät.

Tomaatti-feta calzone

Salaattitäytteeksi, tapaspöytään tai ihan lisukkeeksi. Uunitomaattiviipaleet fetalla ovat maukas lisä lautaselle minkälaisen aterian kanssa tahansa! 

Uunitomaattiviipaleet fetalla

Nauti rapeista kevätkääryleistä joko ihan yksinään tai muiden napostelupalojen kanssa. Tai tarjoile ateriana vaikka riisin kera.

Kevätkääryle riisipaperista

Alkupalaksi, suupalaksi, buffapöytään esim. Suolattua kurkkua artisokkakreemillä voi tarjoilla oikeastaan koska vain. Ja jälleen kerran huomaa miten monipuolinen kurkku oikeasti on.

Suolattua kurkkua artisokkakreemillä

Hemmottele makunystyröitä näillä ihanilla tomaatti-vuohenjuustotortuilla. Näitä voit tarjoilla vieraille kahvin kera tai itse nauttia välipalaksi.

Tomaatti-vuohenjuustotorttu

Hyödynnä ylijäänyt perunamuusi ja tee siitä perunarieskoja aamupalaksi tai välipalaksi. Perunarieskojen teko muusista on helppoa ja nopeaa. Kädenkäänteessä täysin uusi ruoka! Sitä paitsi ne ovat todella maukkaita.

Perunarieska

Terveellisempi versio nachopellistä! Mausteisen herkulliset bataattinachot ja mustapapu-tomaattisalsa ovat yllättävän helppo ruoka ja sopii sekä arkeen, että viikonloppuun.

Bataattinachot

Muut

Hodarit toimivat pikkunälkään kaiken ikäisille. Mozzarellahotdogit ovat niin maukkaita ja niistä on helppo saada vaihtelevia lisukkeilla. Mozzarellatikkujen rapea kuorrutus ja pehmeä sisältö... oi, nousee vesi kielelle!

Mozzarellahotdog

Croissantti on yleellinen välipala tai vieraille tarjoiltava. Täytetyt pinaatti-ricottajuustocroissantit ovat todella maukkaita. Croisanttia on helppo muokata oman maun mukaan!

Pinaatti-ricottajuustocroissant

Värikäs, helppo, maukas, raikas ja nopea! Eihän tätä voi olla kokeilematta. Soveltuu alkupalasta pääruokaan ja kaikkeen siltä väliltä. Tomaattinen kukkakaaliriisi on myös erilainen johon ei kaikkialla törmää.

Tomaattinen kukkakaaliriisi

Rapeat ja herkulliset kukkakaaliwingsit. Sopii niin naposteluun, buffapöytään kun pääruuaksikin. Jos yleisestikin pidät uppopaistetusta ja suuhusi sopii tulisempi ruoka niin näitä on pakko kokeilla! Lapsille sopivamman version saat käyttämällä miedompaa kastiketta ja jättämällä chilin pois.

Kukkakaaliwingsit

Säilöntä

Tuliset purkkipaprikat sopivat vaikka mihin! Sellaisenaan vaikka leivän päälle, tapaspöytään maustamaan ja antamaan väriä salaattiin ja kaikkeen siltä väliltä. Kotimaisista kasviksista kaikki irti!

Tuliset purkkipaprikat

Nachopelti on täydellinen illanistujaisiin! Värikäs ja puoleensavetävä nopea pikkusuolainen. Tarjoile vaikka smetanan ja tacokastikkeen kera.

Papu-nachopelti

Aivan loistavan kekseliästä! Vain taivas on rajana vartaiden suhteen. Tässä fenkolivartaat mm värikkäiden suippopaprikoiden kera. Vartaat sopivat kaikkiin tilaisuuksiin. Nämä voi paistaa uunissa tai miksi ei grillata.

Fenkolivartaat

Olisiko tänään käärylepäivä?
Monesti kuulee että kaalikääryleet jakavat mielipiteitä. Nämä kiinankaalikääryleet ovat kuitenkin jotakin uutta makunystyröille! Soveltuvat pääruoaksi tai miksei myös naposteluun jonkun sopivan dipin kanssa.


Kiinankaalikääryleet

Alle 15 min

Tekeekö mieli jotain todella hyvää suolaista mutta kaapista löytyi vain croissantteja? Haluaisitko tarjota jotain harvinaisempaa sukulaisille tai tutuille jotka tulevat käymään? Haaveiletko kahvilan vitriinissä notkuvista ihanista täytetyistä croissanteista? Nyt voit tehdä ne itse, ja se on vielä kaiken lisäksi helppoa ja nopeaa!