Ärtbiffar

Ärtbiffar

Busenkla biffar som oftast passar alla i sällskapet!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Ärtbiffar med libbsticka

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

0,5dl Skorpsmulor
0,5dl Matgrädde
2st Ägg
50g Mozzarella
200g Frysta ärtor
0,5kruka Färsk libbsticka
Salt
Svartpeppar
Olivolja till stekning
  1. Blanda skoprsmulor och grädde i en skål.
  2. Låt svälla 5-10 minuter.
  3. Blanda sen ner ägg samt mozzarella som finhackad eller som riven i skorpsmulsblandningen.
  4. Tina ärtpåsen 1.5 minut i mikrovågsugn på hög effekt, dom får vara lite halvfrusna.
  5. Skär libsticka grovt och blanda med i smeten.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Forma runda ca 4 cm:s bollar, pressa ut mellan handflatorna.
  8. Stek i rikligt med olivolja på medellåg värme.
  9. Låt biffarna få färg innan dom svängs i stekpannan.
  10. Servera t.ex med en klick creme fraiche, lite klippta färska örter samt färska skurna grönsaker.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Ärtbiffar

Busenkla biffar som oftast passar alla i sällskapet!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Ärtbiffar med libbsticka

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

0,5dl Skorpsmulor
0,5dl Matgrädde
2st Ägg
50g Mozzarella
200g Frysta ärtor
0,5kruka Färsk libbsticka
Salt
Svartpeppar
Olivolja till stekning
  1. Blanda skoprsmulor och grädde i en skål.
  2. Låt svälla 5-10 minuter.
  3. Blanda sen ner ägg samt mozzarella som finhackad eller som riven i skorpsmulsblandningen.
  4. Tina ärtpåsen 1.5 minut i mikrovågsugn på hög effekt, dom får vara lite halvfrusna.
  5. Skär libsticka grovt och blanda med i smeten.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Forma runda ca 4 cm:s bollar, pressa ut mellan handflatorna.
  8. Stek i rikligt med olivolja på medellåg värme.
  9. Låt biffarna få färg innan dom svängs i stekpannan.
  10. Servera t.ex med en klick creme fraiche, lite klippta färska örter samt färska skurna grönsaker.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Ärtbiffar
Ärtbiffar
Busenkla biffar som oftast passar alla i sällskapet!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

0,5dl Skorpsmulor
0,5dl Matgrädde
2st Ägg
50g Mozzarella
200g Frysta ärtor
0,5kruka Färsk libbsticka
Salt
Svartpeppar
Olivolja till stekning

Ohjeet

  1. Blanda skoprsmulor och grädde i en skål.
  2. Låt svälla 5-10 minuter.
  3. Blanda sen ner ägg samt mozzarella som finhackad eller som riven i skorpsmulsblandningen.
  4. Tina ärtpåsen 1.5 minut i mikrovågsugn på hög effekt, dom får vara lite halvfrusna.
  5. Skär libsticka grovt och blanda med i smeten.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Forma runda ca 4 cm:s bollar, pressa ut mellan handflatorna.
  8. Stek i rikligt med olivolja på medellåg värme.
  9. Låt biffarna få färg innan dom svängs i stekpannan.
  10. Servera t.ex med en klick creme fraiche, lite klippta färska örter samt färska skurna grönsaker.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Smördegsknyten
Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Krämig pumpa- & paprikasoppa

Servera med lite grädde och färsk timjan.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat & zucchinigratäng med fetaost
Tomat & zucchinigratäng med fetaost

Serveras varm som tillbehör till huvudrätten eller som förrätt.