Asiatisk nudelsoppa

Soppan går att göra med eller utan nudlar, bestäm själv!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Asiatisk nudelsoppa

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

ca 150g Portobello
2st Inhemsk spetspaprika
1st Solo vitlök
1st Gul lök
2msk Rypsolja
8dl Vatten
2st Buljongtärningar
2tsk Citrongräspasta
2tsk Ingefärspasta
150g Sugarsnaps
400g Kokosgrädde
50g Vermicellinudlar (frivilligt)
1/3kruka Koriander
1/3kruka Gräslök
  1. Skär portobellosvamparna och paprikan i passliga soppbitar, finhacka lök och vitlök.
  2. Fräs i rypsolja, tillsätt vatten, buljontärningar, citrongräspasta och ingefärspasta.
  3. Koka soppan 5 minuter, tillsätt kokosgrädden och sugarsnapsen, låt koka ytterligare några minuter.
  4. För en matigare soppa tillsätt nu ca 50 g vermicellinudlar, dra av plattan och låt stå och dra 4-5 minuter.
  5. Finhacka koriander och gräslök, blanda ner i soppan.
  6. Servera gärna med limeklyfta som man själv får pressa över vid behov.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Asiatisk nudelsoppa

Soppan går att göra med eller utan nudlar, bestäm själv!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Asiatisk nudelsoppa

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

ca 150g Portobello
2st Inhemsk spetspaprika
1st Solo vitlök
1st Gul lök
2msk Rypsolja
8dl Vatten
2st Buljongtärningar
2tsk Citrongräspasta
2tsk Ingefärspasta
150g Sugarsnaps
400g Kokosgrädde
50g Vermicellinudlar (frivilligt)
1/3kruka Koriander
1/3kruka Gräslök
  1. Skär portobellosvamparna och paprikan i passliga soppbitar, finhacka lök och vitlök.
  2. Fräs i rypsolja, tillsätt vatten, buljontärningar, citrongräspasta och ingefärspasta.
  3. Koka soppan 5 minuter, tillsätt kokosgrädden och sugarsnapsen, låt koka ytterligare några minuter.
  4. För en matigare soppa tillsätt nu ca 50 g vermicellinudlar, dra av plattan och låt stå och dra 4-5 minuter.
  5. Finhacka koriander och gräslök, blanda ner i soppan.
  6. Servera gärna med limeklyfta som man själv får pressa över vid behov.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Asiatisk nudelsoppa
Soppan går att göra med eller utan nudlar, bestäm själv!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

ca 150g Portobello
2st Inhemsk spetspaprika
1st Solo vitlök
1st Gul lök
2msk Rypsolja
8dl Vatten
2st Buljongtärningar
2tsk Citrongräspasta
2tsk Ingefärspasta
150g Sugarsnaps
400g Kokosgrädde
50g Vermicellinudlar (frivilligt)
1/3kruka Koriander
1/3kruka Gräslök

Ohjeet

  1. Skär portobellosvamparna och paprikan i passliga soppbitar, finhacka lök och vitlök.
  2. Fräs i rypsolja, tillsätt vatten, buljontärningar, citrongräspasta och ingefärspasta.
  3. Koka soppan 5 minuter, tillsätt kokosgrädden och sugarsnapsen, låt koka ytterligare några minuter.
  4. För en matigare soppa tillsätt nu ca 50 g vermicellinudlar, dra av plattan och låt stå och dra 4-5 minuter.
  5. Finhacka koriander och gräslök, blanda ner i soppan.
  6. Servera gärna med limeklyfta som man själv får pressa över vid behov.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.