Baba ganoush

Baba ganoush - auberginröra

Passar utmärkt som tillbehör till sallader, grillat, som pålägg på bröd eller dipp till grönsaker och chips.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En traditionell röra från Mellanöstern.

 

Portioner

dl
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1st Aubergin
1liten Vitlöksklyfta
1,5msk Citronsaft
0,5msk Tahini (sesampasta)
1tsk Salt
0,25tsk Svartpeppar
  1. Värm ugnen till 180° varmluft.
  2. Halvera auberginen, lägg halvorna i en ugnsform eller på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen med snittytan neråt i 20 minuter.
  3. Gröp ur köttet från skalet med en sked och lägg i en skål.
  4. Släng skalet och mixa köttet med en stavmixer.
  5. Pressa i vitlök och lägg till citronsaft, tahini, salt och peppar och mixa ytterligare så att allting blandas.
  6. Smaka av och lägg till mera kryddor efter smak.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Baba ganoush - auberginröra

Passar utmärkt som tillbehör till sallader, grillat, som pålägg på bröd eller dipp till grönsaker och chips.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En traditionell röra från Mellanöstern.

 

Portioner

dl
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1st Aubergin
1liten Vitlöksklyfta
1,5msk Citronsaft
0,5msk Tahini (sesampasta)
1tsk Salt
0,25tsk Svartpeppar
  1. Värm ugnen till 180° varmluft.
  2. Halvera auberginen, lägg halvorna i en ugnsform eller på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen med snittytan neråt i 20 minuter.
  3. Gröp ur köttet från skalet med en sked och lägg i en skål.
  4. Släng skalet och mixa köttet med en stavmixer.
  5. Pressa i vitlök och lägg till citronsaft, tahini, salt och peppar och mixa ytterligare så att allting blandas.
  6. Smaka av och lägg till mera kryddor efter smak.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Baba ganoush
Baba ganoush - auberginröra
Passar utmärkt som tillbehör till sallader, grillat, som pålägg på bröd eller dipp till grönsaker och chips.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
dl

Recept

1st Aubergin
1liten Vitlöksklyfta
1,5msk Citronsaft
0,5msk Tahini (sesampasta)
1tsk Salt
0,25tsk Svartpeppar

Ohjeet

  1. Värm ugnen till 180° varmluft.
  2. Halvera auberginen, lägg halvorna i en ugnsform eller på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen med snittytan neråt i 20 minuter.
  3. Gröp ur köttet från skalet med en sked och lägg i en skål.
  4. Släng skalet och mixa köttet med en stavmixer.
  5. Pressa i vitlök och lägg till citronsaft, tahini, salt och peppar och mixa ytterligare så att allting blandas.
  6. Smaka av och lägg till mera kryddor efter smak.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Smördegsknyten
Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Krämig pumpa- & paprikasoppa

Servera med lite grädde och färsk timjan.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat & zucchinigratäng med fetaost
Tomat & zucchinigratäng med fetaost

Serveras varm som tillbehör till huvudrätten eller som förrätt.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Äppelpaj
Äppelsmulpaj med två ingredienser

Servera med en klick grädde eller vaniljglass.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!