Batatsallad

Batatsallad

En julig sallad med rostad batat, grönkål, lingon, päron och en krämig tahinisås.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Varm grönkålssallad med batat, päron & tahinisås

 

Portioner

stor skål
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

500g Batat
1msk Olivolja
0,5tsk Örtsalt
1tsk Timjan
1tsk Rosmarin
1krm Svartpeppar
100g Grönkål
2st Mogna päron
1dl Tinade lingon
1dl Pekannötter
2msk Tahini (sesampasta)
1dl Krämig kokosmjölk
  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skölj bataten noggrant och skär i bitar.
  3. Placera på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja och krypa med örtsalt, timjan, rosmarin och lite svartpeppar.
  4. Rosta i ugnen i 25 minuter.
  5. Skölj och riv grönkålen i små bitar.
  6. Skölj även päron och körsbärstomater och skär i bitar.
  7. Vispa ihop tahini och kokosmjölk med en gaffel i en mindre skål och ställ åt sidan.
  8. Rör ihop grönkål, körsbärstomater, rostad batat, lingon och pekannötter i en stor salladsskål.
  9. Dekorera med päron.
  10. Servera tillsammans med tahinisåsen.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Batatsallad

En julig sallad med rostad batat, grönkål, lingon, päron och en krämig tahinisås.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Varm grönkålssallad med batat, päron & tahinisås

 

Portioner

stor skål
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

500g Batat
1msk Olivolja
0,5tsk Örtsalt
1tsk Timjan
1tsk Rosmarin
1krm Svartpeppar
100g Grönkål
2st Mogna päron
1dl Tinade lingon
1dl Pekannötter
2msk Tahini (sesampasta)
1dl Krämig kokosmjölk
  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skölj bataten noggrant och skär i bitar.
  3. Placera på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja och krypa med örtsalt, timjan, rosmarin och lite svartpeppar.
  4. Rosta i ugnen i 25 minuter.
  5. Skölj och riv grönkålen i små bitar.
  6. Skölj även päron och körsbärstomater och skär i bitar.
  7. Vispa ihop tahini och kokosmjölk med en gaffel i en mindre skål och ställ åt sidan.
  8. Rör ihop grönkål, körsbärstomater, rostad batat, lingon och pekannötter i en stor salladsskål.
  9. Dekorera med päron.
  10. Servera tillsammans med tahinisåsen.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Batatsallad
Batatsallad
En julig sallad med rostad batat, grönkål, lingon, päron och en krämig tahinisås.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
stor skål

Recept

500g Batat
1msk Olivolja
0,5tsk Örtsalt
1tsk Timjan
1tsk Rosmarin
1krm Svartpeppar
100g Grönkål
2st Mogna päron
1dl Tinade lingon
1dl Pekannötter
2msk Tahini (sesampasta)
1dl Krämig kokosmjölk

Ohjeet

  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skölj bataten noggrant och skär i bitar.
  3. Placera på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja och krypa med örtsalt, timjan, rosmarin och lite svartpeppar.
  4. Rosta i ugnen i 25 minuter.
  5. Skölj och riv grönkålen i små bitar.
  6. Skölj även päron och körsbärstomater och skär i bitar.
  7. Vispa ihop tahini och kokosmjölk med en gaffel i en mindre skål och ställ åt sidan.
  8. Rör ihop grönkål, körsbärstomater, rostad batat, lingon och pekannötter i en stor salladsskål.
  9. Dekorera med päron.
  10. Servera tillsammans med tahinisåsen.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.