Värmande batatsoppa med tomat

Batatsoppa med tomat

En fyllig och mättande batatsoppa med tomat som både passar som förrätt och varmrätt.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Servera med en klick grädde och färska örter.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1kg Batat
2dl Okokta röda linser
400ml Kokosmjölk
3dl Vatten
1msk Curry
1msk Salt
0.5tsk Peppar
  1. Skala och tärna batat.
  2. Lägg i en stor kastrull och koka i 1 l vatten i ca 10 minuter.
  3. Skölj röda linser och lägg i en mindre kastrull med 500 ml vatten.
  4. Koka i ca 10 minuter.
  5. Häll bort vattnet från både batat och linser och lägg linserna i samma kastrull som batatbitarna.
  6. Skär tomaterna i bitar och lägg i kastrullen.
  7. Häll över kokosmjölk och stavmixa till en slät puré.
  8. Krydda med salt, curry och svartpeppar.
  9. Rör om väl och koka upp.
  10. Smaka av med salt och peppar.
  11. Servera med en klick grädde och färska örter.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Batatsoppa med tomat

En fyllig och mättande batatsoppa med tomat som både passar som förrätt och varmrätt.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Servera med en klick grädde och färska örter.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1kg Batat
2dl Okokta röda linser
400ml Kokosmjölk
3dl Vatten
1msk Curry
1msk Salt
0.5tsk Peppar
  1. Skala och tärna batat.
  2. Lägg i en stor kastrull och koka i 1 l vatten i ca 10 minuter.
  3. Skölj röda linser och lägg i en mindre kastrull med 500 ml vatten.
  4. Koka i ca 10 minuter.
  5. Häll bort vattnet från både batat och linser och lägg linserna i samma kastrull som batatbitarna.
  6. Skär tomaterna i bitar och lägg i kastrullen.
  7. Häll över kokosmjölk och stavmixa till en slät puré.
  8. Krydda med salt, curry och svartpeppar.
  9. Rör om väl och koka upp.
  10. Smaka av med salt och peppar.
  11. Servera med en klick grädde och färska örter.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Värmande batatsoppa med tomat
Batatsoppa med tomat
En fyllig och mättande batatsoppa med tomat som både passar som förrätt och varmrätt.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

1kg Batat
2dl Okokta röda linser
400ml Kokosmjölk
3dl Vatten
1msk Curry
1msk Salt
0.5tsk Peppar

Ohjeet

  1. Skala och tärna batat.
  2. Lägg i en stor kastrull och koka i 1 l vatten i ca 10 minuter.
  3. Skölj röda linser och lägg i en mindre kastrull med 500 ml vatten.
  4. Koka i ca 10 minuter.
  5. Häll bort vattnet från både batat och linser och lägg linserna i samma kastrull som batatbitarna.
  6. Skär tomaterna i bitar och lägg i kastrullen.
  7. Häll över kokosmjölk och stavmixa till en slät puré.
  8. Krydda med salt, curry och svartpeppar.
  9. Rör om väl och koka upp.
  10. Smaka av med salt och peppar.
  11. Servera med en klick grädde och färska örter.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Smördegsknyten
Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Krämig pumpa- & paprikasoppa