Blomkålssoppa till vardag eller fest

Blomkålssoppa

Denna blomkålssoppa är en sammetslen och mild variant, passar bra som värmande lättlunch eller varför inte som början på en finare middag. Citronen pressas i soppan just innan den mixas, detta för att soppan inte skall skära sig och för att lämna kvar en frisk, syrlig smak.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Blomkålssoppa med hög syrlighet.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

300g Blomkål
2st Potatisar, stora
2st Gullökar
1/2st Solo vitlök
1 1/2st Grönsaksbuljongtärning
1tsk Dijonsenap
7dl Vatten
2dl Matgrädde, 15%
Saften av 1 citron
Salt
Vitpeppar, malen
Pinjenötter, gräslök och olivolja till servering.
  1. Skala potatis, lök och vitlök.
  2. Skär av blasten från blomkålen.
  3. Skär alla grönsaker i mindre bitar,
  4. Koka grönsakerna i vatten tillsammans med buljongtärning och dijonsenap, under lock i 15 minuter.
  5. Mixa i kannmixer.
  6. Häll i matgrädden samt saften av en citron, tillsätt en nypa salt och lite vitpeppar.
  7. Mixa igen till riktigt slät konsistens.
  8. Servera med t.ex pinjenötter, finskuren gräslök och en god olja.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Blomkålssoppa

Denna blomkålssoppa är en sammetslen och mild variant, passar bra som värmande lättlunch eller varför inte som början på en finare middag. Citronen pressas i soppan just innan den mixas, detta för att soppan inte skall skära sig och för att lämna kvar en frisk, syrlig smak.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Blomkålssoppa med hög syrlighet.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

300g Blomkål
2st Potatisar, stora
2st Gullökar
1/2st Solo vitlök
1 1/2st Grönsaksbuljongtärning
1tsk Dijonsenap
7dl Vatten
2dl Matgrädde, 15%
Saften av 1 citron
Salt
Vitpeppar, malen
Pinjenötter, gräslök och olivolja till servering.
  1. Skala potatis, lök och vitlök.
  2. Skär av blasten från blomkålen.
  3. Skär alla grönsaker i mindre bitar,
  4. Koka grönsakerna i vatten tillsammans med buljongtärning och dijonsenap, under lock i 15 minuter.
  5. Mixa i kannmixer.
  6. Häll i matgrädden samt saften av en citron, tillsätt en nypa salt och lite vitpeppar.
  7. Mixa igen till riktigt slät konsistens.
  8. Servera med t.ex pinjenötter, finskuren gräslök och en god olja.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Blomkålssoppa till vardag eller fest
Blomkålssoppa
Denna blomkålssoppa är en sammetslen och mild variant, passar bra som värmande lättlunch eller varför inte som början på en finare middag. Citronen pressas i soppan just innan den mixas, detta för att soppan inte skall skära sig och för att lämna kvar en frisk, syrlig smak.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

300g Blomkål
2st Potatisar, stora
2st Gullökar
1/2st Solo vitlök
1 1/2st Grönsaksbuljongtärning
1tsk Dijonsenap
7dl Vatten
2dl Matgrädde, 15%
Saften av 1 citron
Salt
Vitpeppar, malen
Pinjenötter, gräslök och olivolja till servering.

Ohjeet

  1. Skala potatis, lök och vitlök.
  2. Skär av blasten från blomkålen.
  3. Skär alla grönsaker i mindre bitar,
  4. Koka grönsakerna i vatten tillsammans med buljongtärning och dijonsenap, under lock i 15 minuter.
  5. Mixa i kannmixer.
  6. Häll i matgrädden samt saften av en citron, tillsätt en nypa salt och lite vitpeppar.
  7. Mixa igen till riktigt slät konsistens.
  8. Servera med t.ex pinjenötter, finskuren gräslök och en god olja.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Rostade ugnsgrönsaker
Ugnsrostad grönsaker

Rostade ugnsgrönsaker som sådana eller med tillbehör.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolibiffar
Broccolibiffar med ost och paprika

Vegetariska biffar som får lite sting genom att riva tex chiliost

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Galette
Galette med tomat och rödbeta

En vacker och smakrik galette.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Nötchoklad med saltkaramell
Julens bästa nötchoklad

Till kaffet eller efterrättsbordet.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikasallad
Paprika- & kikärtssallad

Matig sallad som passar såväl som mellanmål som middag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Batatsnittar
Batatsnittar

Glutenfria snittar!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pepparkakssmoothie
Pepparkakssmoothie

Lämna bort honungen och välj glutenfria pepparkakor så har du en glutenfri vegansk smoothie!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pasta med tomatpesto
Pasta med tomatpesto

Rätten fås glutenfri genom att välja en glutenfri pasta.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!