Broccolisoppa

Broccolisoppa med spenat & gurka

En krämig och mättande grönsakssoppa är den perfekta lunchen.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Ett ypperligt alternativ att ta i beaktande till lunchboxen.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1liter Vatten
2st Grönsaksbuljongtärning
3tsk Salt
2tsk Timjan
1krm Svartpeppar
500g Broccoli
200g Palsternacka
1st Gul lök
2,5dl Kokosmjölk
3dl Färsk babyspenat
  1. Koka upp vatten i en stor kastrull
  2. Lägg i grönsaksbuljong, timjan, salt och peppar.
  3. Skölj och skär broccoli och palsternacka i bitar.
  4. Skala och grovhacka löken.
  5. Lägg grönsakerna och löken i kastrullen och låt koka cirka 10 minuter.
  6. Skölj under tiden gurka och babyspenat.
  7. Skär gurkan i mindre bitar.
  8. Dra kastrullen av plattan och stavmixa till en slät soppa.
  9. Du kan också använda en blender.
  10. Häll inte bort vattnet.
  11. Lägg i kokosmjölk, gurka och spenat och mixa ytterligare.
  12. Servera med lite kokosmjölk och en nypa chiliflakes.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Broccolisoppa med spenat & gurka

En krämig och mättande grönsakssoppa är den perfekta lunchen.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Ett ypperligt alternativ att ta i beaktande till lunchboxen.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1liter Vatten
2st Grönsaksbuljongtärning
3tsk Salt
2tsk Timjan
1krm Svartpeppar
500g Broccoli
200g Palsternacka
1st Gul lök
2,5dl Kokosmjölk
3dl Färsk babyspenat
  1. Koka upp vatten i en stor kastrull
  2. Lägg i grönsaksbuljong, timjan, salt och peppar.
  3. Skölj och skär broccoli och palsternacka i bitar.
  4. Skala och grovhacka löken.
  5. Lägg grönsakerna och löken i kastrullen och låt koka cirka 10 minuter.
  6. Skölj under tiden gurka och babyspenat.
  7. Skär gurkan i mindre bitar.
  8. Dra kastrullen av plattan och stavmixa till en slät soppa.
  9. Du kan också använda en blender.
  10. Häll inte bort vattnet.
  11. Lägg i kokosmjölk, gurka och spenat och mixa ytterligare.
  12. Servera med lite kokosmjölk och en nypa chiliflakes.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Broccolisoppa
Broccolisoppa med spenat & gurka
En krämig och mättande grönsakssoppa är den perfekta lunchen.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

1liter Vatten
2st Grönsaksbuljongtärning
3tsk Salt
2tsk Timjan
1krm Svartpeppar
500g Broccoli
200g Palsternacka
1st Gul lök
2,5dl Kokosmjölk
3dl Färsk babyspenat

Ohjeet

  1. Koka upp vatten i en stor kastrull
  2. Lägg i grönsaksbuljong, timjan, salt och peppar.
  3. Skölj och skär broccoli och palsternacka i bitar.
  4. Skala och grovhacka löken.
  5. Lägg grönsakerna och löken i kastrullen och låt koka cirka 10 minuter.
  6. Skölj under tiden gurka och babyspenat.
  7. Skär gurkan i mindre bitar.
  8. Dra kastrullen av plattan och stavmixa till en slät soppa.
  9. Du kan också använda en blender.
  10. Häll inte bort vattnet.
  11. Lägg i kokosmjölk, gurka och spenat och mixa ytterligare.
  12. Servera med lite kokosmjölk och en nypa chiliflakes.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.