Butternut pumpa-linssoppa

Rostad pumpa och röda linser gör en bra vardagsmaträtt! Pumpan kan mosas på förhand och läggas i frysen så att den snabbt går att ta upp då det är bråttom.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En lätt och delikat linssoppa

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

ca 800g Butternut pumpa
Rypsolja
1st Lök
1dl Röda linser
2st Morötter
1dl Solrosfrön
1 skvätt Appelsinjuice
Några Vitlöksklyftor
1st Grönsaksbuljong
Ingefära, malen
Salt
  1. Pensla olja på pumpan och strö på lite salt. Lät mogna i ugnen.
  2. Mosa; vid behov lägg till vatten eller tex appelsinjuice.
  3. Moset går att frysa och använda först senare.
  4. Bryn lök och finhackad vitlök i en kastrull med olja, tillsätt de tärnade morötterna.
  5. Tillsätt 5dl vatten och buljongtärningen.
  6. Skölj av linserna och lägg till dem.
  7. Tillsätt kryddorna, koka tills linserna är mjuka. Om så önskas använd stavmix för att få soppan jämn.

Kock:

Iida PIida Paukkunen

Testa som följande

Butternut pumpa-linssoppa

Rostad pumpa och röda linser gör en bra vardagsmaträtt! Pumpan kan mosas på förhand och läggas i frysen så att den snabbt går att ta upp då det är bråttom.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En lätt och delikat linssoppa

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

ca 800g Butternut pumpa
Rypsolja
1st Lök
1dl Röda linser
2st Morötter
1dl Solrosfrön
1 skvätt Appelsinjuice
Några Vitlöksklyftor
1st Grönsaksbuljong
Ingefära, malen
Salt
  1. Pensla olja på pumpan och strö på lite salt. Lät mogna i ugnen.
  2. Mosa; vid behov lägg till vatten eller tex appelsinjuice.
  3. Moset går att frysa och använda först senare.
  4. Bryn lök och finhackad vitlök i en kastrull med olja, tillsätt de tärnade morötterna.
  5. Tillsätt 5dl vatten och buljongtärningen.
  6. Skölj av linserna och lägg till dem.
  7. Tillsätt kryddorna, koka tills linserna är mjuka. Om så önskas använd stavmix för att få soppan jämn.

Kock:

Iida PIida Paukkunen

Testa som följande

Butternut pumpa-linssoppa
Rostad pumpa och röda linser gör en bra vardagsmaträtt! Pumpan kan mosas på förhand och läggas i frysen så att den snabbt går att ta upp då det är bråttom.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Recept

ca 800g Butternut pumpa
Rypsolja
1st Lök
1dl Röda linser
2st Morötter
1dl Solrosfrön
1 skvätt Appelsinjuice
Några Vitlöksklyftor
1st Grönsaksbuljong
Ingefära, malen
Salt

Ohjeet

  1. Pensla olja på pumpan och strö på lite salt. Lät mogna i ugnen.
  2. Mosa; vid behov lägg till vatten eller tex appelsinjuice.
  3. Moset går att frysa och använda först senare.
  4. Bryn lök och finhackad vitlök i en kastrull med olja, tillsätt de tärnade morötterna.
  5. Tillsätt 5dl vatten och buljongtärningen.
  6. Skölj av linserna och lägg till dem.
  7. Tillsätt kryddorna, koka tills linserna är mjuka. Om så önskas använd stavmix för att få soppan jämn.

Kock:

Iida PIida Paukkunen

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Krämig pumpa- & paprikasoppa

Servera med lite grädde och färsk timjan.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!