Champinjones al ajillo

Champinjones al ajillo

En mycket omtyckt och klassisk tapas, sötsyrliga champinjoner med smak av vitlök, vinäger och persilja! Var klimatsmart och gör gärna rätten på inhemska odlade champinjoner!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Champinjones al ajillo

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

400g Färska champinjoner
2st Solo vitlökar
3st Små bananschalottenlökar
1dl Balsamvinäger
4msk Olivolja
2st Vårlökar
3kvistar Bladpersilja
Flingsalt, vitpeppar
  1. Tvätta champinjonerna noga, om det är stora champinjoner dela dom i mindre bitar.
  2. Finhacka vitlök och skär löken i skivor.
  3. Bryn champinjonerna i het olivolja tills dom mjuknar lite och får färg, häll på vitlöken och löken och vänd runt dem i pannan.
  4. Häll på sockret och fräs med en liten stund, häll på balsamvinäger, lite i taget så att den kokar in vartefter.
  5. Fräs champinjonerna i pannan tills vätska kokat bort, smaksätt med vitpeppar och flingsalt.
  6. Vid servering strö över finskuren vårlök och bladpersilja.
  7. Servera med t.ex ett gott bröd och andra tapasrätter!

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Champinjones al ajillo

En mycket omtyckt och klassisk tapas, sötsyrliga champinjoner med smak av vitlök, vinäger och persilja! Var klimatsmart och gör gärna rätten på inhemska odlade champinjoner!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Champinjones al ajillo

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

400g Färska champinjoner
2st Solo vitlökar
3st Små bananschalottenlökar
1dl Balsamvinäger
4msk Olivolja
2st Vårlökar
3kvistar Bladpersilja
Flingsalt, vitpeppar
  1. Tvätta champinjonerna noga, om det är stora champinjoner dela dom i mindre bitar.
  2. Finhacka vitlök och skär löken i skivor.
  3. Bryn champinjonerna i het olivolja tills dom mjuknar lite och får färg, häll på vitlöken och löken och vänd runt dem i pannan.
  4. Häll på sockret och fräs med en liten stund, häll på balsamvinäger, lite i taget så att den kokar in vartefter.
  5. Fräs champinjonerna i pannan tills vätska kokat bort, smaksätt med vitpeppar och flingsalt.
  6. Vid servering strö över finskuren vårlök och bladpersilja.
  7. Servera med t.ex ett gott bröd och andra tapasrätter!

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Champinjones al ajillo
Champinjones al ajillo
En mycket omtyckt och klassisk tapas, sötsyrliga champinjoner med smak av vitlök, vinäger och persilja! Var klimatsmart och gör gärna rätten på inhemska odlade champinjoner!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

400g Färska champinjoner
2st Solo vitlökar
3st Små bananschalottenlökar
1dl Balsamvinäger
4msk Olivolja
2st Vårlökar
3kvistar Bladpersilja
Flingsalt, vitpeppar

Ohjeet

  1. Tvätta champinjonerna noga, om det är stora champinjoner dela dom i mindre bitar.
  2. Finhacka vitlök och skär löken i skivor.
  3. Bryn champinjonerna i het olivolja tills dom mjuknar lite och får färg, häll på vitlöken och löken och vänd runt dem i pannan.
  4. Häll på sockret och fräs med en liten stund, häll på balsamvinäger, lite i taget så att den kokar in vartefter.
  5. Fräs champinjonerna i pannan tills vätska kokat bort, smaksätt med vitpeppar och flingsalt.
  6. Vid servering strö över finskuren vårlök och bladpersilja.
  7. Servera med t.ex ett gott bröd och andra tapasrätter!

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Rostade ugnsgrönsaker
Ugnsrostad grönsaker

Rostade ugnsgrönsaker som sådana eller med tillbehör.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolibiffar
Broccolibiffar med ost och paprika

Vegetariska biffar som får lite sting genom att riva tex chiliost

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Galette
Galette med tomat och rödbeta

En vacker och smakrik galette.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Nötchoklad med saltkaramell
Julens bästa nötchoklad

Till kaffet eller efterrättsbordet.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikasallad
Paprika- & kikärtssallad

Matig sallad som passar såväl som mellanmål som middag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Batatsnittar
Batatsnittar

Glutenfria snittar!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pepparkakssmoothie
Pepparkakssmoothie

Lämna bort honungen och välj glutenfria pepparkakor så har du en glutenfri vegansk smoothie!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pasta med tomatpesto
Pasta med tomatpesto

Rätten fås glutenfri genom att välja en glutenfri pasta.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Äppelpajsmoothie
Äppelpajsmoothie

Välj gluten- och laktosfria produkter för att passa dig eller dina gäster.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Shashuka
Shakshuka med paprika och körsbärstomater

Shashuka med smaker av inhemska grönsaker!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Blåbärscheesecake
Blåbärscheesecake i glas

Sötad med enbart honung!

</