 |
Chili sin carne
”Chili con carne” betyder gryta med kött, denna version: ”Chili sin carne” betyder gryta utan kött. Grytan är dessutom fri från mjölkprodukter, ägg och honung. Helt vegansk!
Tips! Vill du göra en barnfamiljsversion av grytan så lämna bort chilin.
Till servering
|
|
 |
Chili sin carne
”Chili con carne” betyder gryta med kött, denna version: ”Chili sin carne” betyder gryta utan kött. Grytan är dessutom fri från mjölkprodukter, ägg och honung. Helt vegansk!
Tips! Vill du göra en barnfamiljsversion av grytan så lämna bort chilin.
|
|
|
Chili sin carne
”Chili con carne” betyder gryta med kött, denna version: ”Chili sin carne” betyder gryta utan kött. Grytan är dessutom fri från mjölkprodukter, ägg och honung. Helt vegansk!
Betygsätt detta recept!
| 1st | Lök, gul |
| 1st | Vitlöksklyfta |
| 2st | Morötter |
| 3st | Champinjoner |
| 1st | Chili, liten |
| 1tsk | Socker |
| 1msk | Tomatpuré |
| 0,5dl | Olivolja |
| 400g | Krossade tomater |
| 4dl | Vatten |
| 2msk | Grönsaksfond |
| 1tsk | Maizena |
| Lite vatten |
| 700g | Bönor, konserverade valfria |
Till servering
| Gräslök eller vårlök |
- Skala och finhacka lök, vitlök, chili, morötter, champinjon samt chili.
- Fräs grönsaker i het olivolja, fräs med tomatpure och socker.
- Fyll på med krossad tomat, vatten samt grönsaksfond.
- Låt grytan puttra ca 10 minuter, red av med maizenan som man späder ut med lite vatten.
- Låt såsen koka upp och tillsätt nu de avsköljda förkokta bönorna.
- Koka ytterligare 5 minuter, servera med ris och finskuren vårlök eller gräslök.
Smördegsknyten med tomat, feta & basilika
Smördegsknyten med tomat, feta & basilika
Betygsätt detta recept!
Gurk-gazpacho med lime och ingefära
En kall gurk-gazpacho till förrätt!
Betygsätt detta recept!
Pasta med krämig paprikasås
Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.
Betygsätt detta recept!