
![]() |
Fänkålsoppa
Fänkålens speciella, lite lakritsaktiga smak passar perfekt till denna soppa.
Det här är ett recept på en len och mild fänkålssoppa.
|
|
![]() |
Fänkålsoppa
Fänkålens speciella, lite lakritsaktiga smak passar perfekt till denna soppa.
Det här är ett recept på en len och mild fänkålssoppa.
|
![]() |

Fänkålsoppa
Fänkålens speciella, lite lakritsaktiga smak passar perfekt till denna soppa.
1st | Fänkol |
1st | Gul lök |
2dl | Grädde |
Grönsaksbuljong |
Salt |
Peppar |
- Dela fänkålen i mindre bitar, använd även stjälken.
- Skär löken i mindre bitar. Koka fänkålen och löken i ca 20 min i grönsaksbuljongen.
- Mixa allting med stavmixer och tillsätt grädde och salt och peppar och låt koka ca 10 min till.
- Red eventuellt av med lite maizena.