Fiskfri fisksoppa

Fiskfri fisksoppa

Fisksoppan utan fisk! Soppan får ändå mycket av den traditionella smaken från de färska örterna och citron. Toppa med cavi-art och finstrimlat nori sjögräs så får soppan en mjuk och behaglig smak av hav.
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Fiskfri fisksoppa.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Soppan
400g Potatis
200g Morot
200g Palsternacka
100g Purjolök, 10 cm bit
100g Selleri
100g Fänkål
Skalet av 1 citron
1l Vatten
2st Buljongtärningar
1/2st Gräslökskruka
1knippe Dill
3dl Matgrädde, 15%
Salt, svartpeppar
Till servering
Cavi-art
Sushi-nor
  1. Skala och tvätta alla rotsakerna.
  2. Skär potatis, palsternacka, seller i grova täningar, skär moroten och purjon i slantar, finhacka fänkålen.
  3. Sjud allt förutom dillen, gräslöken och grädden i 25-30 minuter, tills rotsakerna mjuknat.
  4. Tillsätt finskuren gräslök, dill och grädde och låt koka upp.
  5. Servera tillsammans med finstrimlad nori och en klick caviart.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Fiskfri fisksoppa

Fisksoppan utan fisk! Soppan får ändå mycket av den traditionella smaken från de färska örterna och citron. Toppa med cavi-art och finstrimlat nori sjögräs så får soppan en mjuk och behaglig smak av hav.
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Fiskfri fisksoppa.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Soppan
400g Potatis
200g Morot
200g Palsternacka
100g Purjolök, 10 cm bit
100g Selleri
100g Fänkål
Skalet av 1 citron
1l Vatten
2st Buljongtärningar
1/2st Gräslökskruka
1knippe Dill
3dl Matgrädde, 15%
Salt, svartpeppar
Till servering
Cavi-art
Sushi-nor
  1. Skala och tvätta alla rotsakerna.
  2. Skär potatis, palsternacka, seller i grova täningar, skär moroten och purjon i slantar, finhacka fänkålen.
  3. Sjud allt förutom dillen, gräslöken och grädden i 25-30 minuter, tills rotsakerna mjuknat.
  4. Tillsätt finskuren gräslök, dill och grädde och låt koka upp.
  5. Servera tillsammans med finstrimlad nori och en klick caviart.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Fiskfri fisksoppa
Fiskfri fisksoppa
Fisksoppan utan fisk! Soppan får ändå mycket av den traditionella smaken från de färska örterna och citron. Toppa med cavi-art och finstrimlat nori sjögräs så får soppan en mjuk och behaglig smak av hav.
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

Soppan
400g Potatis
200g Morot
200g Palsternacka
100g Purjolök, 10 cm bit
100g Selleri
100g Fänkål
Skalet av 1 citron
1l Vatten
2st Buljongtärningar
1/2st Gräslökskruka
1knippe Dill
3dl Matgrädde, 15%
Salt, svartpeppar
Till servering
Cavi-art
Sushi-nor

Ohjeet

  1. Skala och tvätta alla rotsakerna.
  2. Skär potatis, palsternacka, seller i grova täningar, skär moroten och purjon i slantar, finhacka fänkålen.
  3. Sjud allt förutom dillen, gräslöken och grädden i 25-30 minuter, tills rotsakerna mjuknat.
  4. Tillsätt finskuren gräslök, dill och grädde och låt koka upp.
  5. Servera tillsammans med finstrimlad nori och en klick caviart.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.