 |
Gratinerad burrito
Vegetariskt a la Mexico, tillsätt inhemsk chili för att få en starkare fyllning.
Gratinerad burrito med tomat-bönröra
|
|
 |
Gratinerad burrito
Vegetariskt a la Mexico, tillsätt inhemsk chili för att få en starkare fyllning.
Gratinerad burrito med tomat-bönröra
|
|
|
Gratinerad burrito
Vegetariskt a la Mexico, tillsätt inhemsk chili för att få en starkare fyllning.
Betygsätt detta recept!
| 1st | Inhemsk spetspaprika |
| 1st | Gul lök |
| 1/2 st | Solo vitlök |
| 2 msk | Tomatpuré |
| 1tsk | Harissa |
| 2 msk | Rypsolja |
| 230g | Förkokta kidneybönor |
| 150g | Konserverad majs |
| 5st | Tomat |
| 1/2kruka | Gräslök |
| 8st | majs-, vetetortillor enligt smak |
| 50g | Crème Fraiche |
| 100g | Riven ost |
| 50st | Nachochips, krossade |
- Finhacka paprika, lök och vitlök.
- Fräs i rypsolja tillsammans med tomatpure och harissapasta.
- Häll av bönorna och majsen i ett durkslag, fräs med och tillsatt ännu grovt skurna tomater och gräslök.
- Låt puttra ihop till en tjock fyllning ca 10-15 minuter.
- Fyll 8 st tortillor med fyllningen, rulla ihop och sätt i en ugnsfast form, använd grillstickor eller cocktailstickor vid behov att låsa ihop tortillan med.
- Pensla tortillorna på övre sidan med creme fraichen, strö över riven ost och krossade nachochips.
- Gratinera i 225 gradig ugn ca 12-15 minuter, så att burritosen får färg.
- Servera med en fräsch grönsallad.
Gratinerad burrito
Gratinerad burrito med tomat-bönröra
Betygsätt detta recept!
Gratinerade bananer
Gratinerade bananer med rostade jordnötter och mascarpone
Betygsätt detta recept!
Grillad vattenmelon
Grillad vattenmelon med fetaost och mynta
Betygsätt detta recept!
Asiatisk nudelsoppa
Asiatisk nudelsoppa
Betygsätt detta recept!
Grillad svartrot
Grillad svartrot med lime-örtcreme
Betygsätt detta recept!
Minipavlovas
Minipavlovas med lemoncurd, färska bär och vispad grädde.
Betygsätt detta recept!
Örtcheesecake
Örtcheesecake med mörk botten.
Betygsätt detta recept!
Indisk blomkål och risgryta
En lätt och läcker gryträtt till vardag som helg.
Betygsätt detta recept!
Grönkål-tomat panna
Ett delikat varmt tillbehör till maträtt som maträtt.
Betygsätt detta recept!
Polkabetssoppa
Snabb och god vegetarisk mat.
Betygsätt detta recept!
Värmande grönsakssoppa
Grönsakssoppan som värmer och smakar underbart passar bra en kyligare dag. Soppan innehåller säsongens bästa grönsaker och rotsaker.
Betygsätt detta recept!
Morotsfalafel
Underbar, smakrik och enkel vardagsmat. Lätt att variera med olika tillbehör eller med några morötter till något annat.
Betygsätt detta recept!
Leave A Comment