Gratinerade bananer
Mjuka bananer, knapriga marie-kex samt jordnötter och krämig mascarponeost, en ypperlig efterrätt som är mycket enkel att tillaga.
Portioner Förberedelsetid
4stycken 15minuter
Tillagningstid
8minuter
Portioner Förberedelsetid
4stycken 15minuter
Tillagningstid
8minuter
Ingredienser
  • 4st Bananer
  • 6st Mariekex
  • 1dl Jordnötter
  • 50g Mörk choklad
  • 2msk Ljus sirap
  • 1/2tsk Flingsalt
Sötad mascarponeost
  • 200g Mascarponeost
  • 2msk Kokossocker
Instruktioner
  1. Krossa mariekexen, hacka jordnötterna och chokladen grovt, sätt i en skål.
  2. Tillsätt kokossocker, ljus sirap och flingsalt.
  3. Rör ihop till en massa.
  4. Skär en lång skåra längs med bananerna, fyll skåran med blandningen.
  5. Gratinera i 225 gradig ugn i 8 minuter.
  6. Servera med sötad mascarpone ost som rörs ihop av de 2 ingredienserna.
Receptanteckningar

Gratinerade bananer med rostade jordnötter och mascarpone