 |
Grillad svartrot
Sommar = Grilla! Att det många gånger blir det samma som läggs på grillen är ett faktum, nu ett nytt tips på vad som kan utöka din meny.
Grillad svartrot med lime-örtcreme
|
Svartrötterna
Lime-örtcreme
Till servering
|
Svartrötterna
Lime-örtcreme
Servering
|
 |
Grillad svartrot
Sommar = Grilla! Att det många gånger blir det samma som läggs på grillen är ett faktum, nu ett nytt tips på vad som kan utöka din meny.
Grillad svartrot med lime-örtcreme
|
|
|
Grillad svartrot
Sommar = Grilla! Att det många gånger blir det samma som läggs på grillen är ett faktum, nu ett nytt tips på vad som kan utöka din meny.
Betygsätt detta recept!
Svartrötterna
| 6st | Svartrötter |
| Vatten |
| 1/2st | Citron |
| Salt |
| Olja till grillning |
Lime-örtcreme
| 50g | Helmajonnäs |
| 50g | Crème Fraiche |
| ca 5g | Färsk bladpersilja |
| ca 5g | Färsk gräslök |
| 1/2st | Lime, saften av den |
| Salt, svartpeppar |
Till servering
| Finhackad rödlök |
| Olivolja |
Svartrötterna
- Skala svartrötterna noga, skär i ca 10 cm:s bitar.
- Sätt i kallt vatten vartefter du skalat dem så de inte tappar sin vita färg.
- Koka svartrötterna i saltat vatten i 6 minuter.
- Pensla svartrötterna med olivolja, grilla i grillapanna eller på het grill.
Lime-örtcreme
- Finhacka bladpersiljan och gräslöken.
- Blanda alla ingredienser i en skål, smaka av med salt och peppar.
Servering
- Servera de nygrillade svartrötterna med örtcremen, finhackad rödlök och din favoritolja.
Ugnsrostad grönsaker
Rostade ugnsgrönsaker som sådana eller med tillbehör.
Betygsätt detta recept!
Broccolibiffar med ost och paprika
Vegetariska biffar som får lite sting genom att riva tex chiliost
Betygsätt detta recept!
Galette med tomat och rödbeta
En vacker och smakrik galette.
Betygsätt detta recept!
Julens bästa nötchoklad
Till kaffet eller efterrättsbordet.
Betygsätt detta recept!
Paprika- & kikärtssallad
Matig sallad som passar såväl som mellanmål som middag.
Betygsätt detta recept!
Batatsnittar
Glutenfria snittar!
Betygsätt detta recept!
