paras tofucurry

Grön tofucurry

Bra med grönsaker och massor med smaker!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Tröstmat som är lätt att tillreda hemma.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

180g Tärnad tofu
1burk Majs (liten burk)
0,5st Zucchini
1st Grön paprika
150g Gröna bönor, frysta
100g Spenat (fryst)
3-4dl Havregrädde eller kokosmjölk
1tsk Torkad koriander
1msk Fisksås
1tsk Mörkt rörsocker
1msk Riven ingefära
2dl Grönsaksbuljong
1st Lime, skal och saft
Enligt smak Spiskummin, salt, peppar och chili
  1. Stek den tärnade tofun en stund i panna så att den får lite färg.
  2. Tillsätt de skurna zucchini och paprikabitarna.
  3. Blanda även i gröna bönor, spenat och majs.
  4. Stek tills zucchinin och paprikan mjuknat lite.
  5. Krydda med koriander, fisksås, socker, ingefära och lime.
  6. Häll i grönsaksbuljongen och havregrädden.
  7. Låt den sjuda ca 15 minuter.
  8. Smaka av och tillsätt vid behov kryddor enligt egen smak.
  9. Servera med ris.

Kock:

Emppi SalonenEmppi Salonen

Testa som följande

Grön tofucurry

Bra med grönsaker och massor med smaker!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Tröstmat som är lätt att tillreda hemma.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

180g Tärnad tofu
1burk Majs (liten burk)
0,5st Zucchini
1st Grön paprika
150g Gröna bönor, frysta
100g Spenat (fryst)
3-4dl Havregrädde eller kokosmjölk
1tsk Torkad koriander
1msk Fisksås
1tsk Mörkt rörsocker
1msk Riven ingefära
2dl Grönsaksbuljong
1st Lime, skal och saft
Enligt smak Spiskummin, salt, peppar och chili
  1. Stek den tärnade tofun en stund i panna så att den får lite färg.
  2. Tillsätt de skurna zucchini och paprikabitarna.
  3. Blanda även i gröna bönor, spenat och majs.
  4. Stek tills zucchinin och paprikan mjuknat lite.
  5. Krydda med koriander, fisksås, socker, ingefära och lime.
  6. Häll i grönsaksbuljongen och havregrädden.
  7. Låt den sjuda ca 15 minuter.
  8. Smaka av och tillsätt vid behov kryddor enligt egen smak.
  9. Servera med ris.

Kock:

Emppi SalonenEmppi Salonen

Testa som följande

paras tofucurry
Grön tofucurry
Bra med grönsaker och massor med smaker!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

180g Tärnad tofu
1burk Majs (liten burk)
0,5st Zucchini
1st Grön paprika
150g Gröna bönor, frysta
100g Spenat (fryst)
3-4dl Havregrädde eller kokosmjölk
1tsk Torkad koriander
1msk Fisksås
1tsk Mörkt rörsocker
1msk Riven ingefära
2dl Grönsaksbuljong
1st Lime, skal och saft
Enligt smak Spiskummin, salt, peppar och chili

Ohjeet

  1. Stek den tärnade tofun en stund i panna så att den får lite färg.
  2. Tillsätt de skurna zucchini och paprikabitarna.
  3. Blanda även i gröna bönor, spenat och majs.
  4. Stek tills zucchinin och paprikan mjuknat lite.
  5. Krydda med koriander, fisksås, socker, ingefära och lime.
  6. Häll i grönsaksbuljongen och havregrädden.
  7. Låt den sjuda ca 15 minuter.
  8. Smaka av och tillsätt vid behov kryddor enligt egen smak.
  9. Servera med ris.

Kock:

Emppi SalonenEmppi Salonen

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.