Goda gröna bönbiffar

Gröna bönbiffar

Den ljuvliga gröna färgen gör att rätten är både en fröjd för ögat och för munnen.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Den gröna färgen i bönorna och i persiljan ger rätten lite sting.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

250g Gröna bönor, frysta
4kvistar Bladpersilja
40g Surskorpor, hackade
2st Vitlöksklyftor
1/2dl Skorpsmulor
10st Basilikablad
1st Ägg
Salt
Svartpeppar
Till servering:
Sesamolja
  1. Tina de gröna bönorna snabbt i varmt vatten, krama vätska ur dem.
  2. Sätt bönorna i en kutter/mixer tillsammans med bladpersilja, basilika, pressad vitlök, skorpsmulor, surskorpor, ägg och kryddor.
  3. Kör allt i mixern tills du har en rätt grovt gryning massa.
  4. Forma massan till fasta, ca 5cm runda bullar, platta ut till jämnstora biffar.
  5. Stek i smör eller olja tills du får en fin stekyta.
  6. Ringla gärna över lite sesamolja vid servering.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gröna bönbiffar

Den ljuvliga gröna färgen gör att rätten är både en fröjd för ögat och för munnen.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Den gröna färgen i bönorna och i persiljan ger rätten lite sting.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

250g Gröna bönor, frysta
4kvistar Bladpersilja
40g Surskorpor, hackade
2st Vitlöksklyftor
1/2dl Skorpsmulor
10st Basilikablad
1st Ägg
Salt
Svartpeppar
Till servering:
Sesamolja
  1. Tina de gröna bönorna snabbt i varmt vatten, krama vätska ur dem.
  2. Sätt bönorna i en kutter/mixer tillsammans med bladpersilja, basilika, pressad vitlök, skorpsmulor, surskorpor, ägg och kryddor.
  3. Kör allt i mixern tills du har en rätt grovt gryning massa.
  4. Forma massan till fasta, ca 5cm runda bullar, platta ut till jämnstora biffar.
  5. Stek i smör eller olja tills du får en fin stekyta.
  6. Ringla gärna över lite sesamolja vid servering.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Goda gröna bönbiffar
Gröna bönbiffar
Den ljuvliga gröna färgen gör att rätten är både en fröjd för ögat och för munnen.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Recept

250g Gröna bönor, frysta
4kvistar Bladpersilja
40g Surskorpor, hackade
2st Vitlöksklyftor
1/2dl Skorpsmulor
10st Basilikablad
1st Ägg
Salt
Svartpeppar
Till servering:
Sesamolja

Ohjeet

  1. Tina de gröna bönorna snabbt i varmt vatten, krama vätska ur dem.
  2. Sätt bönorna i en kutter/mixer tillsammans med bladpersilja, basilika, pressad vitlök, skorpsmulor, surskorpor, ägg och kryddor.
  3. Kör allt i mixern tills du har en rätt grovt gryning massa.
  4. Forma massan till fasta, ca 5cm runda bullar, platta ut till jämnstora biffar.
  5. Stek i smör eller olja tills du får en fin stekyta.
  6. Ringla gärna över lite sesamolja vid servering.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Krämig pumpa- & paprikasoppa

Servera med lite grädde och färsk timjan.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat & zucchinigratäng med fetaost
Tomat & zucchinigratäng med fetaost

Serveras varm som tillbehör till huvudrätten eller som förrätt.