Grönsaksgryta
Snabb, läcker grönsaksgryta.
Portioner
4
Portioner
4
Ingredienser
  • 2st Aubergine
  • 2st Tomater
  • 1st Lök
  • 4st Större potatisar
  • 3st Zucchini
  • 4msk Olja
  • Örter
  • Salt
Instruktioner
  1. Tärna aubergine, potatis och zucchini.
  2. Skär tomaterna till båtar.
  3. Börja med att fräsa löken.
  4. Tillsätt tomaterna och stek skärytorna.
  5. Lyft från pannan och tillsätt vid behov olja – tillsätt aubergine i den varma oljan.
  6. Sväng och lägg som följande potatisarna och till sista zucchinin.
  7. Örter!
Receptanteckningar

Snabb och enkel grönsaksgryta.