Gurk-gazpacho med lime och ingefära
En kall förrättssoppa med gurka, lime och ingefära.
(0)
(2074)
| 1st | Närpes Grönsakers Gurka |
| 1st | Lime |
| 1cm | Ingefära |
| 1,5dl | Valfri, tjock yoghurt |
| 1msk | Olivolja |
| 0,5st | Rödlök |
| 1liten | Vitlöksklyfta |
| 1tsk | Honung |
| 1tsk | Salt |
| 0,25krm | Svartpeppar |
| Persilja att dekorera med |
- Skölj och skär gurkan i mindre bitar.
- Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills slät.
- Häll i små skålar och toppa med lite rödlök, olja och färsk persilja.
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
