
![]() |
Gurk-gazpacho med lime och ingefära
En kall förrättssoppa med gurka, lime och ingefära.
En kall gurk-gazpacho till förrätt!
|
|
![]() |
Gurk-gazpacho med lime och ingefära
En kall förrättssoppa med gurka, lime och ingefära.
En kall gurk-gazpacho till förrätt!
|
![]() |

Gurk-gazpacho med lime och ingefära
En kall förrättssoppa med gurka, lime och ingefära.
1st | Lime |
1cm | Ingefära |
1.5dl | Valfri, tjock yoghurt |
1msk | Olivolja |
0.5st | Rödlök |
1liten | Vitlöksklyfta |
1tsk | Honung |
1tsk | Salt |
0.25krm | Svartpeppar |
Persilja att dekorera med |
- Skölj och skär gurkan i mindre bitar.
- Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills slät.
- Häll i små skålar och toppa med lite rödlök, olja och färsk persilja.