Gurkrullar med vårlökspesto och mozzarella

Gurkrullar

Grönt är skönt! Fräsch och hemgjord plockmat som passar utmärkt att starta helgen med!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Gurkrullar med vårlökspesto och mozzarella

 

Portioner

rullar
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

100g Pinjenötter
1kruka Basilika
100g Vårlök
1,5dl Olivolja
50g Parmesan
1/2tsk Salt
2påsar Mozzarella
2st Närpes Grönsakers Gurkor
  1. Rosta pinjenötterna i en het stekpanna, låt svalna.
  2. Sätt ¾ av pinjenötterna i en matberedare tillsammans med nyklippt basilika, finskuren vårlök, olivolja, parmesanost och salt.
  3. Kör till en grynig massa.
  4. Skär av båda spetsarna på gurkorna, hyvla med t.ex en osthyvel långa skivor.
  5. Placera ut gurkskivorna på t.ex bakplåtspapper, fördela pesto på varje skiva.
  6. Skär mozzarellan i stavar, 16 bitar.
  7. Rulla ihop gurkskivorna runt en mozzarellastav tillsammans med peston.
  8. Servera med de återstående pinjenötterna, lite flingsalt och en klick extra pesto ovanpå varje rulle.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gurkrullar

Grönt är skönt! Fräsch och hemgjord plockmat som passar utmärkt att starta helgen med!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Gurkrullar med vårlökspesto och mozzarella

 

Portioner

rullar
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

100g Pinjenötter
1kruka Basilika
100g Vårlök
1,5dl Olivolja
50g Parmesan
1/2tsk Salt
2påsar Mozzarella
2st Närpes Grönsakers Gurkor
  1. Rosta pinjenötterna i en het stekpanna, låt svalna.
  2. Sätt ¾ av pinjenötterna i en matberedare tillsammans med nyklippt basilika, finskuren vårlök, olivolja, parmesanost och salt.
  3. Kör till en grynig massa.
  4. Skär av båda spetsarna på gurkorna, hyvla med t.ex en osthyvel långa skivor.
  5. Placera ut gurkskivorna på t.ex bakplåtspapper, fördela pesto på varje skiva.
  6. Skär mozzarellan i stavar, 16 bitar.
  7. Rulla ihop gurkskivorna runt en mozzarellastav tillsammans med peston.
  8. Servera med de återstående pinjenötterna, lite flingsalt och en klick extra pesto ovanpå varje rulle.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gurkrullar med vårlökspesto och mozzarella
Gurkrullar
Grönt är skönt! Fräsch och hemgjord plockmat som passar utmärkt att starta helgen med!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
rullar

Recept

100g Pinjenötter
1kruka Basilika
100g Vårlök
1,5dl Olivolja
50g Parmesan
1/2tsk Salt
2påsar Mozzarella
2st Närpes Grönsakers Gurkor

Ohjeet

  1. Rosta pinjenötterna i en het stekpanna, låt svalna.
  2. Sätt ¾ av pinjenötterna i en matberedare tillsammans med nyklippt basilika, finskuren vårlök, olivolja, parmesanost och salt.
  3. Kör till en grynig massa.
  4. Skär av båda spetsarna på gurkorna, hyvla med t.ex en osthyvel långa skivor.
  5. Placera ut gurkskivorna på t.ex bakplåtspapper, fördela pesto på varje skiva.
  6. Skär mozzarellan i stavar, 16 bitar.
  7. Rulla ihop gurkskivorna runt en mozzarellastav tillsammans med peston.
  8. Servera med de återstående pinjenötterna, lite flingsalt och en klick extra pesto ovanpå varje rulle.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Smördegsknyten
Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Krämig pumpa- & paprikasoppa

Servera med lite grädde och färsk timjan.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat & zucchinigratäng med fetaost
Tomat & zucchinigratäng med fetaost

Serveras varm som tillbehör till huvudrätten eller som förrätt.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!