Kikärtsnudelsoppa

Kategorier

Svårighetsgrad

Kikärtsnudelsoppa

Kikärtsnudlar är ett bra alternativ till klassiska nudlar, dessutom väldigt proteinrika och vegansk!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Kikärtsnudelsoppa

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

150g Palsternacka
200g Morot
70g Purjo
150g Zucchini
1st Gul lök
1st Inhemsk spetspaprika
1,6l Vatten
3st Grönsaksbuljongtärningar
200g Kikärtsnudlar
1/2kruka Koriander
1/2st Röd chili
Salt och peppar
  1. Koka upp vattnet tillsammans med buljontärningarna.
  2. Skala under tiden mororten och palsternackan, skär i strimlor.
  3. Skär även purjo, lök, paprika och zucchini i strimlor samt finhacka vitlöken.
  4. Sätt moroten, palsternackan, vitlöken och löken i den kokande buljongen, låt sjuda ca 5 min, tillsätt kikärtsnudlarna samt de övriga grönsakerna förutom koriandern och chilin, låt koka ytterligare 3-4 minuter.
  5. Smaka av soppan med salt och peppar, rör ner grovt hackad koriander samt finhackad chili i den färdiga soppan.
  6. Servera t.ex med ett gott ljust bröd.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Kategorier

Svårighetsgrad

Kikärtsnudelsoppa

Kikärtsnudlar är ett bra alternativ till klassiska nudlar, dessutom väldigt proteinrika och vegansk!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Kikärtsnudelsoppa

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

150g Palsternacka
200g Morot
70g Purjo
150g Zucchini
1st Gul lök
1st Inhemsk spetspaprika
1,6l Vatten
3st Grönsaksbuljongtärningar
200g Kikärtsnudlar
1/2kruka Koriander
1/2st Röd chili
Salt och peppar
  1. Koka upp vattnet tillsammans med buljontärningarna.
  2. Skala under tiden mororten och palsternackan, skär i strimlor.
  3. Skär även purjo, lök, paprika och zucchini i strimlor samt finhacka vitlöken.
  4. Sätt moroten, palsternackan, vitlöken och löken i den kokande buljongen, låt sjuda ca 5 min, tillsätt kikärtsnudlarna samt de övriga grönsakerna förutom koriandern och chilin, låt koka ytterligare 3-4 minuter.
  5. Smaka av soppan med salt och peppar, rör ner grovt hackad koriander samt finhackad chili i den färdiga soppan.
  6. Servera t.ex med ett gott ljust bröd.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Svårighetsgrad

Kikärtsnudelsoppa
Kikärtsnudelsoppa
Kikärtsnudlar är ett bra alternativ till klassiska nudlar, dessutom väldigt proteinrika och vegansk!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Kategorier

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Recept

150g Palsternacka
200g Morot
70g Purjo
150g Zucchini
1st Gul lök
1st Inhemsk spetspaprika
1,6l Vatten
3st Grönsaksbuljongtärningar
200g Kikärtsnudlar
1/2kruka Koriander
1/2st Röd chili
Salt och peppar

Ohjeet

  1. Koka upp vattnet tillsammans med buljontärningarna.
  2. Skala under tiden mororten och palsternackan, skär i strimlor.
  3. Skär även purjo, lök, paprika och zucchini i strimlor samt finhacka vitlöken.
  4. Sätt moroten, palsternackan, vitlöken och löken i den kokande buljongen, låt sjuda ca 5 min, tillsätt kikärtsnudlarna samt de övriga grönsakerna förutom koriandern och chilin, låt koka ytterligare 3-4 minuter.
  5. Smaka av soppan med salt och peppar, rör ner grovt hackad koriander samt finhackad chili i den färdiga soppan.
  6. Servera t.ex med ett gott ljust bröd.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Nässelsoppa
Nässelsoppa med chili

Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Ärthummus
Ärthummus

Servera som tillbehör till sallader eller som grönsaksdipp.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pastasallad
Pastasallad med paprika, tomat & fetaost

Du får lätt portionen glutenfri genom att välja glutenfri pasta.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Vegan Tofu Tandoori
Vegan Tofu Tandoori

Passar som både lunch och middag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Potatis- och gurksallad
Potatis- och gurksallad

Servera som tillbehör till exempelvis grillat.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tortillapizza
Snabba tortillapizzor med körsbärstomat & spetspaprika

Snabba småpizzor.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Mozzarellatomater
Mozzarellatomater

Läckert till förrätt eller som tapas!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!