Kikärtssallad
Kikärtssallad med feta, chili och färska örter.
Portioner
2
Tillagningstid
15
Portioner
2
Tillagningstid
15
Ingredienser
  • 2dl Spenat, färsk
  • 1dl Koriander, färsk
  • 1dl Basilika, färsk
  • 1st Vårlök med blast
  • 2dl Kikärter, förkokta
  • 2cm Röd chili, färsk
  • 150g Fetaost
  • 1,5st Citroner, saften
  • 0,5dl Olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
Instruktioner
  1. Hacka örterna och vårlöken, skölj spenaten, och hacka även den.
  2. Skölj kikärterna och låt de rinna av.
  3. Hacka chilin, dosera enligt hetta och smak.
  4. Smula söner feta osten i en skål, tillsätt alla salladsingredienser och blanda väl.
  5. Låt stå i kylskåp och dra en stund innan servering.
  6. Smaka av med svartpeppar och salt, servera.
Receptanteckningar

Kikärtssallad med lite sting av chili.