Kikärtstortilla

Kikärtstortillas med halloumiost och avokadoröra

Tortillas gjorda med kikärtsmjöl är ett perfekt alternativ till vanliga tortillas. Fyll med vad du vill, i detta recept är de fyllda med rött ris, paprika, babyspenat och halloumiost samt en avokadoröra.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Tortillas som passar dem med glutenfri diet.

 

Portioner

 portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet
Fyllning
1,5dl Rött ris (vitt går också bra)
1,5msk Olivolja
1st Gul lök
1st Närpes Grönsaker paprika
1påse Babyspenat 65g
1tsk Örtsalt
1tsk Spiskummin
0,25tsk Svartpeppar
En nypa chilipulver
0,5dl Kokosgrädde eller matlagningsgrädde
200g Halloumi
Tortillas
3dl Kikärtsmjöl
3,5dl Vatten
0,5tsk Örtsalt
Kokos- eller olivolja att steka i
Avokadoröra
2st Små avokadon
1dl Närpes Grönsakers Dunne
1msk Limesaft
0,5tsk Örtsalt
Fyllning
  1. Börja med fyllningen.
  2. Koka riset i 20 minuter, det får gärna ha lite tuggmotstånd kvar.
  3. Hacka under tiden lök och fräs i olivolja.
  4. Skär paprikan i små bitar och lägg till i stekpannan.
  5. Stek tills mjuka.
  6. Lägg sedan till babyspenat, kryddor och grädde.
  7. Stek i ytterligare några minuter och häll i en kastrull.
  8. Tärna under tiden halloumiosten och stek i en torr stekpanna till bitarna fått färg.
  9. Rör ner halloumiosten i kastrullen och ställ åt sidan medan du gör kikärtstortillas.
Tortillas
  1. Vispa ihop kikärtsmjöl, salt och vatten i en skål.
  2. Stek i en stekpanna med kokosolja några minuter på vardera sidor.
  3. Smeten ger 4-5 tortillas.
Avokadoröra
  1. Mosa avokado med en gaffel och skär tomater i små bitar.
  2. Blanda ihop avokadomos, tomat, limesaft och salt i en liten skål.
  3. Fyll tortillasen med ris- och halloumiröra och avokado och pressa över lite limesaft.
  4. Äts med fördel genast efter stekning.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Kikärtstortillas med halloumiost och avokadoröra

Tortillas gjorda med kikärtsmjöl är ett perfekt alternativ till vanliga tortillas. Fyll med vad du vill, i detta recept är de fyllda med rött ris, paprika, babyspenat och halloumiost samt en avokadoröra.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Tortillas som passar dem med glutenfri diet.

 

Portioner

 portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet
Fyllning
1,5dl Rött ris (vitt går också bra)
1,5msk Olivolja
1st Gul lök
1st Närpes Grönsaker paprika
1påse Babyspenat 65g
1tsk Örtsalt
1tsk Spiskummin
0,25tsk Svartpeppar
En nypa chilipulver
0,5dl Kokosgrädde eller matlagningsgrädde
200g Halloumi
Tortillas
3dl Kikärtsmjöl
3,5dl Vatten
0,5tsk Örtsalt
Kokos- eller olivolja att steka i
Avokadoröra
2st Små avokadon
1dl Närpes Grönsakers Dunne
1msk Limesaft
0,5tsk Örtsalt
Fyllning
  1. Börja med fyllningen.
  2. Koka riset i 20 minuter, det får gärna ha lite tuggmotstånd kvar.
  3. Hacka under tiden lök och fräs i olivolja.
  4. Skär paprikan i små bitar och lägg till i stekpannan.
  5. Stek tills mjuka.
  6. Lägg sedan till babyspenat, kryddor och grädde.
  7. Stek i ytterligare några minuter och häll i en kastrull.
  8. Tärna under tiden halloumiosten och stek i en torr stekpanna till bitarna fått färg.
  9. Rör ner halloumiosten i kastrullen och ställ åt sidan medan du gör kikärtstortillas.
Tortillas
  1. Vispa ihop kikärtsmjöl, salt och vatten i en skål.
  2. Stek i en stekpanna med kokosolja några minuter på vardera sidor.
  3. Smeten ger 4-5 tortillas.
Avokadoröra
  1. Mosa avokado med en gaffel och skär tomater i små bitar.
  2. Blanda ihop avokadomos, tomat, limesaft och salt i en liten skål.
  3. Fyll tortillasen med ris- och halloumiröra och avokado och pressa över lite limesaft.
  4. Äts med fördel genast efter stekning.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande
Huvudrätter, Mellanmål, Plockmat, Tillbehör
Äggfri, Glutenfri
Fest, Halloween, Skördetid, Sommar, Valborg, Vardagsmat
Blandat, Kokat, Stekt
< 60 min, 30-60 min, 30-60 min
Lite krävande
Kikärtstortilla
Kikärtstortillas med halloumiost och avokadoröra
Tortillas gjorda med kikärtsmjöl är ett perfekt alternativ till vanliga tortillas. Fyll med vad du vill, i detta recept är de fyllda med rött ris, paprika, babyspenat och halloumiost samt en avokadoröra.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept
Fyllning
1,5dl Rött ris (vitt går också bra)
1,5msk Olivolja
1st Gul lök
1st Närpes Grönsaker paprika
1påse Babyspenat 65g
1tsk Örtsalt
1tsk Spiskummin
0,25tsk Svartpeppar
En nypa chilipulver
0,5dl Kokosgrädde eller matlagningsgrädde
200g Halloumi
Tortillas
3dl Kikärtsmjöl
3,5dl Vatten
0,5tsk Örtsalt
Kokos- eller olivolja att steka i
Avokadoröra
2st Små avokadon
1dl Närpes Grönsakers Dunne
1msk Limesaft
0,5tsk Örtsalt

Ohjeet
Fyllning
  1. Börja med fyllningen.
  2. Koka riset i 20 minuter, det får gärna ha lite tuggmotstånd kvar.
  3. Hacka under tiden lök och fräs i olivolja.
  4. Skär paprikan i små bitar och lägg till i stekpannan.
  5. Stek tills mjuka.
  6. Lägg sedan till babyspenat, kryddor och grädde.
  7. Stek i ytterligare några minuter och häll i en kastrull.
  8. Tärna under tiden halloumiosten och stek i en torr stekpanna till bitarna fått färg.
  9. Rör ner halloumiosten i kastrullen och ställ åt sidan medan du gör kikärtstortillas.
Tortillas
  1. Vispa ihop kikärtsmjöl, salt och vatten i en skål.
  2. Stek i en stekpanna med kokosolja några minuter på vardera sidor.
  3. Smeten ger 4-5 tortillas.
Avokadoröra
  1. Mosa avokado med en gaffel och skär tomater i små bitar.
  2. Blanda ihop avokadomos, tomat, limesaft och salt i en liten skål.
  3. Fyll tortillasen med ris- och halloumiröra och avokado och pressa över lite limesaft.
  4. Äts med fördel genast efter stekning.