Morotsgryta

Morotsgryta

Servera med valfritt ris, för extra hetta tillsätt lite finhackad chili vid servering.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Morotsgryta med kokos och röd curry.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

500g Morot
2st Schalottenlökar
1/2st Vitlök
2msk Rypsolja
2tsk Currypasta, röd
4dl Vatten
1st Grönsaksbuljongtärning
4dl Kokosmjölk 1 burk
100g Bönor, långa, gröna
Salt, vitpeppar
  1. Skala morötterna, lökarna och vitlöken.
  2. Skär morot i 2-3 cm:s bitar, löken i ringar och finhacka eller pressa vitlöken.
  3. Fräs morot, lök och vitlök i rypsolja i en stor stekpanna.
  4. Fräs mot slutet med currypasta, häll på vatten samt buljongtärning och låten såsen puttra 15 minuter.
  5. Häll därefter på 1 burk kokosmjölk och bönorna, koka ytterligare 4-5 minuter.
  6. Smaka av grytan med salt och peppar vid behov.
  7. Servera med valfritt ris, för extra hetta tillsätt lite finhackad chili vid servering.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Morotsgryta

Servera med valfritt ris, för extra hetta tillsätt lite finhackad chili vid servering.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Morotsgryta med kokos och röd curry.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

500g Morot
2st Schalottenlökar
1/2st Vitlök
2msk Rypsolja
2tsk Currypasta, röd
4dl Vatten
1st Grönsaksbuljongtärning
4dl Kokosmjölk 1 burk
100g Bönor, långa, gröna
Salt, vitpeppar
  1. Skala morötterna, lökarna och vitlöken.
  2. Skär morot i 2-3 cm:s bitar, löken i ringar och finhacka eller pressa vitlöken.
  3. Fräs morot, lök och vitlök i rypsolja i en stor stekpanna.
  4. Fräs mot slutet med currypasta, häll på vatten samt buljongtärning och låten såsen puttra 15 minuter.
  5. Häll därefter på 1 burk kokosmjölk och bönorna, koka ytterligare 4-5 minuter.
  6. Smaka av grytan med salt och peppar vid behov.
  7. Servera med valfritt ris, för extra hetta tillsätt lite finhackad chili vid servering.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Morotsgryta
Morotsgryta
Servera med valfritt ris, för extra hetta tillsätt lite finhackad chili vid servering.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

500g Morot
2st Schalottenlökar
1/2st Vitlök
2msk Rypsolja
2tsk Currypasta, röd
4dl Vatten
1st Grönsaksbuljongtärning
4dl Kokosmjölk 1 burk
100g Bönor, långa, gröna
Salt, vitpeppar

Ohjeet

  1. Skala morötterna, lökarna och vitlöken.
  2. Skär morot i 2-3 cm:s bitar, löken i ringar och finhacka eller pressa vitlöken.
  3. Fräs morot, lök och vitlök i rypsolja i en stor stekpanna.
  4. Fräs mot slutet med currypasta, häll på vatten samt buljongtärning och låten såsen puttra 15 minuter.
  5. Häll därefter på 1 burk kokosmjölk och bönorna, koka ytterligare 4-5 minuter.
  6. Smaka av grytan med salt och peppar vid behov.
  7. Servera med valfritt ris, för extra hetta tillsätt lite finhackad chili vid servering.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Krämig pumpa- & paprikasoppa

Servera med lite grädde och färsk timjan.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!