Moussaka

Moussaka är en av de rätter som det löns att laga rikligt av. Den blir bara bättre av att stå i kylskåp.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Servera med en fräsch grönsallad.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

2st Aubergin
1st Zucchini
200g Kokt potatis
1st Gul lök
1st Vitlöksklyfta
1burk Krossade tomater
1burk Röda linser, förkokta
1tsk Pizzakrydda
5dl Mjölk
Matolja
Maizena till redning
Salt
Peppar
Riven ost
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skiva auberginen och strö salt på den ca 15 min för att dra ut lite överflödig vätska.
  3. Skiva den kokta potatisen och zucchinin.
  4. Finhacka löken och vitlöken.
  5. Fräs upp lökarna i matolja och tillsätt örtkryddan och krossade tomater.
  6. Låt koka ihop och smaksätt med salt och peppar.
  7. Tillsätt de röda linserna i såsen.
  8. Koka upp mjölken i en annan kastrull och red av den med lite maizena och smaksätt med salt och vitpeppar.
  9. Varva grönsakerna med de 2 olika såserna i en ugnsform och avsluta med riven ost på toppen.
  10. Grädda i ugn i ca 30 min. Servera med en god fetaostsallad

Kock:

Björn HelsingBjörn Helsing

Testa som följande

Moussaka

Moussaka är en av de rätter som det löns att laga rikligt av. Den blir bara bättre av att stå i kylskåp.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Servera med en fräsch grönsallad.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

2st Aubergin
1st Zucchini
200g Kokt potatis
1st Gul lök
1st Vitlöksklyfta
1burk Krossade tomater
1burk Röda linser, förkokta
1tsk Pizzakrydda
5dl Mjölk
Matolja
Maizena till redning
Salt
Peppar
Riven ost
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skiva auberginen och strö salt på den ca 15 min för att dra ut lite överflödig vätska.
  3. Skiva den kokta potatisen och zucchinin.
  4. Finhacka löken och vitlöken.
  5. Fräs upp lökarna i matolja och tillsätt örtkryddan och krossade tomater.
  6. Låt koka ihop och smaksätt med salt och peppar.
  7. Tillsätt de röda linserna i såsen.
  8. Koka upp mjölken i en annan kastrull och red av den med lite maizena och smaksätt med salt och vitpeppar.
  9. Varva grönsakerna med de 2 olika såserna i en ugnsform och avsluta med riven ost på toppen.
  10. Grädda i ugn i ca 30 min. Servera med en god fetaostsallad

Kock:

Björn HelsingBjörn Helsing

Testa som följande

Moussaka
Moussaka är en av de rätter som det löns att laga rikligt av. Den blir bara bättre av att stå i kylskåp.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Recept

2st Aubergin
1st Zucchini
200g Kokt potatis
1st Gul lök
1st Vitlöksklyfta
1burk Krossade tomater
1burk Röda linser, förkokta
1tsk Pizzakrydda
5dl Mjölk
Matolja
Maizena till redning
Salt
Peppar
Riven ost

Ohjeet

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skiva auberginen och strö salt på den ca 15 min för att dra ut lite överflödig vätska.
  3. Skiva den kokta potatisen och zucchinin.
  4. Finhacka löken och vitlöken.
  5. Fräs upp lökarna i matolja och tillsätt örtkryddan och krossade tomater.
  6. Låt koka ihop och smaksätt med salt och peppar.
  7. Tillsätt de röda linserna i såsen.
  8. Koka upp mjölken i en annan kastrull och red av den med lite maizena och smaksätt med salt och vitpeppar.
  9. Varva grönsakerna med de 2 olika såserna i en ugnsform och avsluta med riven ost på toppen.
  10. Grädda i ugn i ca 30 min. Servera med en god fetaostsallad

Kock:

Björn HelsingBjörn Helsing

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.