Mozzarellatomater
Ugnsrostade bifftomater med mozzarellaost passar bra som plockmat eller förrätt.
Portioner Förberedelsetid
9skivor 20minuter
Portioner Förberedelsetid
9skivor 20minuter
Ingredienser
  • 2st Närpes Grönsakers bifftomat
  • 1tsk Salt
  • 0,5tsk Peppar
  • 400g Mozzarellaost
  • 1dl Valfri riven ost
  • 1msk Olivolja
  • Färsk basilika och chiliflakes till serveringen
Instruktioner
  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skölj och skär bifftomaterna i bitar.
  3. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Salta och peppra.
  5. Skär mozzarellaost i skivor och lägg på tomaterna.
  6. Strö över riven ost och lite olivolja.
  7. Rosta i mitten av ugnen i 10 minuter.
  8. Toppa med färsk basilika och chiliflakes.
Receptanteckningar

Läckert till förrätt eller som tapas!