Nässelsoppa

Kategorier

Svårighetsgrad

Nässelsoppa med chili

En nässelsoppa fullproppad med näring och vitaminer!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

2liter Nässlor
1st Gul lök
1msk Smör eller olja
1st Grönsaksbuljong
2,5dl Valfri grädde
6dl Vatten
1,5-2tsk Salt
0,5tsk Svartpeppar
Gräslök och grädde att toppa med
  1. Plocka ca 2 liter nässlor.
  2. Skölj och lägg i en stor kastrull med rikligt med vatten.
  3. Koka nässlorna i 5 minuter.
  4. Häll bort vattnet och krama ur vätskan.
  5. Hacka lök och chili och fräs i en kastrull med smör eller olja.
  6. Lägg till grönsaksbuljong och grädde och låt koka upp.
  7. Lägg till nässlor, vatten, salt och peppar och låt koka i 10 minuter.
  8. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  9. Smaka och tillsätt mera salt vid behov.
  10. Låt soppan svalna en aning innan servering, toppa med färsk gräslök och en skvätt grädde.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Kategorier

Svårighetsgrad

Nässelsoppa med chili

En nässelsoppa fullproppad med näring och vitaminer!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

2liter Nässlor
1st Gul lök
1msk Smör eller olja
1st Grönsaksbuljong
2,5dl Valfri grädde
6dl Vatten
1,5-2tsk Salt
0,5tsk Svartpeppar
Gräslök och grädde att toppa med
  1. Plocka ca 2 liter nässlor.
  2. Skölj och lägg i en stor kastrull med rikligt med vatten.
  3. Koka nässlorna i 5 minuter.
  4. Häll bort vattnet och krama ur vätskan.
  5. Hacka lök och chili och fräs i en kastrull med smör eller olja.
  6. Lägg till grönsaksbuljong och grädde och låt koka upp.
  7. Lägg till nässlor, vatten, salt och peppar och låt koka i 10 minuter.
  8. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  9. Smaka och tillsätt mera salt vid behov.
  10. Låt soppan svalna en aning innan servering, toppa med färsk gräslök och en skvätt grädde.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Svårighetsgrad

Nässelsoppa
Nässelsoppa med chili
En nässelsoppa fullproppad med näring och vitaminer!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Kategorier

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

2liter Nässlor
1st Gul lök
1msk Smör eller olja
1st Grönsaksbuljong
2,5dl Valfri grädde
6dl Vatten
1,5-2tsk Salt
0,5tsk Svartpeppar
Gräslök och grädde att toppa med

Ohjeet

  1. Plocka ca 2 liter nässlor.
  2. Skölj och lägg i en stor kastrull med rikligt med vatten.
  3. Koka nässlorna i 5 minuter.
  4. Häll bort vattnet och krama ur vätskan.
  5. Hacka lök och chili och fräs i en kastrull med smör eller olja.
  6. Lägg till grönsaksbuljong och grädde och låt koka upp.
  7. Lägg till nässlor, vatten, salt och peppar och låt koka i 10 minuter.
  8. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  9. Smaka och tillsätt mera salt vid behov.
  10. Låt soppan svalna en aning innan servering, toppa med färsk gräslök och en skvätt grädde.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Tomat & gurksallad med avokado
Tomat & gurksallad med avokado

Servera som tillhör till vilken sommarmat som helst!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Grönsaksknyten
Grönsaksknyten

Servera som tillbehör till exempelvis grillat.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Vegetariska quesadillas
Vegetariska quesadillas

Kan ätas både varma och kalla.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Grönsaksspett
Grillade grönsaksspett med vitlöksmajonnäs

Att grilla vegetariskt är både enkelt, gott och färggrant!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Gurkglass
Isglass med gurka & lime

Gör din egen isglass av gurka och lime.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Fyllda paprikor
Fyllda paprikor med svamp, äpple och spenat

TIPS! Byt ut osten mot smaksatt färskost eller blåmögelost för kraftigare smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat- och jordgubbssallad
Tomat- och jordgubbssallad med vita bönor

Fräsch sallad med Flavorino tomater!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!