Nässelsoppa

Nässelsoppa med chili

En nässelsoppa fullproppad med näring och vitaminer!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

2liter Nässlor
1st Gul lök
1msk Smör eller olja
1st Grönsaksbuljong
2,5dl Valfri grädde
6dl Vatten
1,5-2tsk Salt
0,5tsk Svartpeppar
Gräslök och grädde att toppa med
  1. Plocka ca 2 liter nässlor.
  2. Skölj och lägg i en stor kastrull med rikligt med vatten.
  3. Koka nässlorna i 5 minuter.
  4. Häll bort vattnet och krama ur vätskan.
  5. Hacka lök och chili och fräs i en kastrull med smör eller olja.
  6. Lägg till grönsaksbuljong och grädde och låt koka upp.
  7. Lägg till nässlor, vatten, salt och peppar och låt koka i 10 minuter.
  8. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  9. Smaka och tillsätt mera salt vid behov.
  10. Låt soppan svalna en aning innan servering, toppa med färsk gräslök och en skvätt grädde.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Nässelsoppa med chili

En nässelsoppa fullproppad med näring och vitaminer!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

2liter Nässlor
1st Gul lök
1msk Smör eller olja
1st Grönsaksbuljong
2,5dl Valfri grädde
6dl Vatten
1,5-2tsk Salt
0,5tsk Svartpeppar
Gräslök och grädde att toppa med
  1. Plocka ca 2 liter nässlor.
  2. Skölj och lägg i en stor kastrull med rikligt med vatten.
  3. Koka nässlorna i 5 minuter.
  4. Häll bort vattnet och krama ur vätskan.
  5. Hacka lök och chili och fräs i en kastrull med smör eller olja.
  6. Lägg till grönsaksbuljong och grädde och låt koka upp.
  7. Lägg till nässlor, vatten, salt och peppar och låt koka i 10 minuter.
  8. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  9. Smaka och tillsätt mera salt vid behov.
  10. Låt soppan svalna en aning innan servering, toppa med färsk gräslök och en skvätt grädde.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Nässelsoppa
Nässelsoppa med chili
En nässelsoppa fullproppad med näring och vitaminer!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

2liter Nässlor
1st Gul lök
1msk Smör eller olja
1st Grönsaksbuljong
2,5dl Valfri grädde
6dl Vatten
1,5-2tsk Salt
0,5tsk Svartpeppar
Gräslök och grädde att toppa med

Ohjeet

  1. Plocka ca 2 liter nässlor.
  2. Skölj och lägg i en stor kastrull med rikligt med vatten.
  3. Koka nässlorna i 5 minuter.
  4. Häll bort vattnet och krama ur vätskan.
  5. Hacka lök och chili och fräs i en kastrull med smör eller olja.
  6. Lägg till grönsaksbuljong och grädde och låt koka upp.
  7. Lägg till nässlor, vatten, salt och peppar och låt koka i 10 minuter.
  8. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  9. Smaka och tillsätt mera salt vid behov.
  10. Låt soppan svalna en aning innan servering, toppa med färsk gräslök och en skvätt grädde.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Krämig pumpa- & paprikasoppa

Servera med lite grädde och färsk timjan.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!