Plättar med butternutpumpa

Pannkakor på butternutpumpa

Smaken på butternutpumpa är söt och nötig, därför passar den utmärkt till pannkakssmeten.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Servera med vispgrädde och cashewnötter.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

500g Butternutpumpa
2dl Vatten
1dl Vispgrädde
Smet:
4st Ägg
2dl Mjölk
2dl Jästbrödsvetemjöl
1dl Mandelmjöl
2msk Smör till stekning
  1. Skala och kärna ur pumpan.
  2. Skär det urkärnade butternutköttet i bitar och koka under lock tillsammans med vatten och vispgrädde i ca 10 minuter
  3. Mixa till en slät puré, ställ åt sidan och låt svalna.
  4. Rör ihop samtliga smet ingredienser till en tjock smet. Smeten räcker till ca 10-12 plättar.
  5. Rör ner den avsvalnade purén i smeten. Vispa så att smeten blir helt slät.
  6. Stek ca 10-12 cm stora tjocka plättar i en non-stick stekpanna. Stek dem på båda sidorna så att dom får ordentligt med färg.
  7. Stapla inte dem i en hop, då dom då kan vara svåra att få isär från varandra, servera dem rakt ur stekpannan istället, nystekta i smör.
  8. Till plättarna kan serveras vispad grädde och cashewnötter vända i lite honung.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Pannkakor på butternutpumpa

Smaken på butternutpumpa är söt och nötig, därför passar den utmärkt till pannkakssmeten.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Servera med vispgrädde och cashewnötter.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

500g Butternutpumpa
2dl Vatten
1dl Vispgrädde
Smet:
4st Ägg
2dl Mjölk
2dl Jästbrödsvetemjöl
1dl Mandelmjöl
2msk Smör till stekning
  1. Skala och kärna ur pumpan.
  2. Skär det urkärnade butternutköttet i bitar och koka under lock tillsammans med vatten och vispgrädde i ca 10 minuter
  3. Mixa till en slät puré, ställ åt sidan och låt svalna.
  4. Rör ihop samtliga smet ingredienser till en tjock smet. Smeten räcker till ca 10-12 plättar.
  5. Rör ner den avsvalnade purén i smeten. Vispa så att smeten blir helt slät.
  6. Stek ca 10-12 cm stora tjocka plättar i en non-stick stekpanna. Stek dem på båda sidorna så att dom får ordentligt med färg.
  7. Stapla inte dem i en hop, då dom då kan vara svåra att få isär från varandra, servera dem rakt ur stekpannan istället, nystekta i smör.
  8. Till plättarna kan serveras vispad grädde och cashewnötter vända i lite honung.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Plättar med butternutpumpa
Pannkakor på butternutpumpa
Smaken på butternutpumpa är söt och nötig, därför passar den utmärkt till pannkakssmeten.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Recept

500g Butternutpumpa
2dl Vatten
1dl Vispgrädde
Smet:
4st Ägg
2dl Mjölk
2dl Jästbrödsvetemjöl
1dl Mandelmjöl
2msk Smör till stekning

Ohjeet

  1. Skala och kärna ur pumpan.
  2. Skär det urkärnade butternutköttet i bitar och koka under lock tillsammans med vatten och vispgrädde i ca 10 minuter
  3. Mixa till en slät puré, ställ åt sidan och låt svalna.
  4. Rör ihop samtliga smet ingredienser till en tjock smet. Smeten räcker till ca 10-12 plättar.
  5. Rör ner den avsvalnade purén i smeten. Vispa så att smeten blir helt slät.
  6. Stek ca 10-12 cm stora tjocka plättar i en non-stick stekpanna. Stek dem på båda sidorna så att dom får ordentligt med färg.
  7. Stapla inte dem i en hop, då dom då kan vara svåra att få isär från varandra, servera dem rakt ur stekpannan istället, nystekta i smör.
  8. Till plättarna kan serveras vispad grädde och cashewnötter vända i lite honung.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Rostade ugnsgrönsaker
Ugnsrostad grönsaker

Rostade ugnsgrönsaker som sådana eller med tillbehör.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolibiffar
Broccolibiffar med ost och paprika

Vegetariska biffar som får lite sting genom att riva tex chiliost

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Galette
Galette med tomat och rödbeta

En vacker och smakrik galette.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Nötchoklad med saltkaramell
Julens bästa nötchoklad

Till kaffet eller efterrättsbordet.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikasallad
Paprika- & kikärtssallad

Matig sallad som passar såväl som mellanmål som middag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Batatsnittar
Batatsnittar

Glutenfria snittar!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pepparkakssmoothie
Pepparkakssmoothie

Lämna bort honungen och välj glutenfria pepparkakor så har du en glutenfri vegansk smoothie!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pasta med tomatpesto
Pasta med tomatpesto

Rätten fås glutenfri genom att välja en glutenfri pasta.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Äppelpajsmoothie
Äppelpajsmoothie

Välj gluten- och laktosfria produkter för att passa dig eller dina gäster.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!