Paprikahummus

Paprikahummus

Paprikahummus som kan serveras med sallad, rostade grönsaker eller chips. Eller varför inte som nachofyllning!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Paprikan behöver inte alltid ätas i bit, den passar även ypperligt i röra.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1msk Olivolja
1tsk Smoked paprikakrydda
0,5tsk Salt
1paket Kikärter, 230g avrunnen vikt
0,5-1dl Vatten
1msk Tahini (sesampasta)
1tsk Örtsalt
1tsk Vitlökspulver
Lite chilipulver eller färsk inhemsk chili
  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skär paprikorna i bitar och placera på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Ringla över olivolja och krydda med smoked paprika och salt.
  4. Rosta i ugnen i 30 min.
  5. Häll bort lagen från kikärterna och skölj väl.
  6. Lägg i en matberedare tillsammans med de rostade paprikorna, 0,5 dl vatten, tahini, örtsalt, vitlökspulver och chili.
  7. Mixa allting till en röra.
  8. Lägg till mera vatten om hummusen blir för tjock.
  9. Smaka och tillsätt mera kryddor om du önskar.
  10. Servera som tillbehör till sallad, rostade grönsaker eller chips.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Paprikahummus

Paprikahummus som kan serveras med sallad, rostade grönsaker eller chips. Eller varför inte som nachofyllning!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Paprikan behöver inte alltid ätas i bit, den passar även ypperligt i röra.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1msk Olivolja
1tsk Smoked paprikakrydda
0,5tsk Salt
1paket Kikärter, 230g avrunnen vikt
0,5-1dl Vatten
1msk Tahini (sesampasta)
1tsk Örtsalt
1tsk Vitlökspulver
Lite chilipulver eller färsk inhemsk chili
  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skär paprikorna i bitar och placera på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Ringla över olivolja och krydda med smoked paprika och salt.
  4. Rosta i ugnen i 30 min.
  5. Häll bort lagen från kikärterna och skölj väl.
  6. Lägg i en matberedare tillsammans med de rostade paprikorna, 0,5 dl vatten, tahini, örtsalt, vitlökspulver och chili.
  7. Mixa allting till en röra.
  8. Lägg till mera vatten om hummusen blir för tjock.
  9. Smaka och tillsätt mera kryddor om du önskar.
  10. Servera som tillbehör till sallad, rostade grönsaker eller chips.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Paprikahummus
Paprikahummus
Paprikahummus som kan serveras med sallad, rostade grönsaker eller chips. Eller varför inte som nachofyllning!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Recept

1msk Olivolja
1tsk Smoked paprikakrydda
0,5tsk Salt
1paket Kikärter, 230g avrunnen vikt
0,5-1dl Vatten
1msk Tahini (sesampasta)
1tsk Örtsalt
1tsk Vitlökspulver
Lite chilipulver eller färsk inhemsk chili

Ohjeet

  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skär paprikorna i bitar och placera på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Ringla över olivolja och krydda med smoked paprika och salt.
  4. Rosta i ugnen i 30 min.
  5. Häll bort lagen från kikärterna och skölj väl.
  6. Lägg i en matberedare tillsammans med de rostade paprikorna, 0,5 dl vatten, tahini, örtsalt, vitlökspulver och chili.
  7. Mixa allting till en röra.
  8. Lägg till mera vatten om hummusen blir för tjock.
  9. Smaka och tillsätt mera kryddor om du önskar.
  10. Servera som tillbehör till sallad, rostade grönsaker eller chips.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!