 |
Pasta med rostade tomater
Inhemska körsbärstomater ger bra smak åt den här rätten.
Avnjuts rykande het med ett gott bröd.
Till servering:
|
|
 |
Pasta med rostade tomater
Inhemska körsbärstomater ger bra smak åt den här rätten.
Avnjuts rykande het med ett gott bröd.
|
|
|
Pasta med rostade tomater
Inhemska körsbärstomater ger bra smak åt den här rätten.
Betygsätt detta recept!
| 1ask | Körsbärstomater, inhemska |
| 1st | Broccoli, inhemsk |
| 1st | Solovitlök |
| Olivolja |
| Svartpeppar |
| Salt |
| Citronsaft |
| Pasta |
Till servering:
| 1dl | Ost, parmesan, pecorino, feta, getost.. allt går! |
- Börja med att dela körsbärstomaterna och sätt ugnen på 170 grader.
- Riv vitlöken och rulla in vitlöken i tomaterna för hand. Putsa och skär broccolin till små munsbitar. Blanda broccolin med tomaterna.
- Krydda med salt, svartpeppar, en skvätt med citronsaft och olivolja.
- Häll tomat-broccoli blandningen på en ugnsplåt med bakplåtspapper och sätt in i ungen i ca 45 minuter i 170 grader. Rör om vid behov.
- Sätt pastavattnet för uppkokning, salta ordentligt. Koka pastan al dente och sila av. Sätt pastan tillbaka i kastrullen.
- Ta ut grönsakerna från ugnen och rör ner dem i pastan. Häll i lite olivolja, och mal ner lite svartpeppar. Lyft en portion på tallriken.
- Riv/smula ost ovanpå portionen. (häll lite citronsaft ovanpå). Avnjuts rykande het. Ja lovar att du ta mera, för det här är såå gott!
Pasta med krämig paprikasås
Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Värmande soppa med mycket smak.
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad med tomat & kapris
Servera som tillbehör till varmrätter.
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Servera med lite grädde och färsk timjan.
Betygsätt detta recept!
Tomat & zucchinigratäng med fetaost
Serveras varm som tillbehör till huvudrätten eller som förrätt.
Betygsätt detta recept!
Äppelsmulpaj med två ingredienser
Servera med en klick grädde eller vaniljglass.
Betygsätt detta recept!
Picklad rödlök med chili
Löken är klar att serveras efter ett par timmar, håller 1-2 veckor i kylskåp.
Betygsätt detta recept!