Pintxos med chevre och tomat-paprikasalsa

Pintxos

Pintxos är små tapasrätter med ursprung från Baskien. Serveras ofta tillsammans med alkoholhaltiga drycker och ses ofta ätas på stående fot i en bar eller taverna.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Pintxos med chevre och tomat-paprikasalsa

 

Portioner

bitar
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Salsa
1/2st Solo vitlök
1msk Timjan, finhackad
2msk Tomatpuré
2msk Honung
2msk Ljus vinäger
0,5dl Vatten
2st Inhemska tomater
1st Inhemsk spetspaprika, röd
Bas
2st Bake-off baguetter
150g Chevreost
Till dekorering
Rödskott eller vattenkrasse
Salsa
  1. Skala och finhacka solo vitlöken, finhacka även den färska timjamen.
  2. Koka vitlök, timjan, tomatpure, honung vinäger och vatten några minuter, tills såsen tjocknar.
  3. Dra såsen av plattan.
  4. Skär tomaterna och paprikan i tärningar, blanda ner i kastrullen tillsammans med såsen, ställ på plattan och koka ytterligare 4-5 minuter.
  5. Låt svalna.
Bas
  1. Grädda baguetterna enligt anvisningarna på förpackningen, låt svalna något.
  2. Skär baguetteran i 12-16 sneda skivor, fördela getost på varje baguettebit och en rejäl sked utav tomat-paprikasalsan.
Dekoration
  1. Dekorera med t.ex rödskott eller vattenkrasse på varje bit.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Pintxos

Pintxos är små tapasrätter med ursprung från Baskien. Serveras ofta tillsammans med alkoholhaltiga drycker och ses ofta ätas på stående fot i en bar eller taverna.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Pintxos med chevre och tomat-paprikasalsa

 

Portioner

bitar
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Salsa
1/2st Solo vitlök
1msk Timjan, finhackad
2msk Tomatpuré
2msk Honung
2msk Ljus vinäger
0,5dl Vatten
2st Inhemska tomater
1st Inhemsk spetspaprika, röd
Bas
2st Bake-off baguetter
150g Chevreost
Till dekorering
Rödskott eller vattenkrasse
Salsa
  1. Skala och finhacka solo vitlöken, finhacka även den färska timjamen.
  2. Koka vitlök, timjan, tomatpure, honung vinäger och vatten några minuter, tills såsen tjocknar.
  3. Dra såsen av plattan.
  4. Skär tomaterna och paprikan i tärningar, blanda ner i kastrullen tillsammans med såsen, ställ på plattan och koka ytterligare 4-5 minuter.
  5. Låt svalna.
Bas
  1. Grädda baguetterna enligt anvisningarna på förpackningen, låt svalna något.
  2. Skär baguetteran i 12-16 sneda skivor, fördela getost på varje baguettebit och en rejäl sked utav tomat-paprikasalsan.
Dekoration
  1. Dekorera med t.ex rödskott eller vattenkrasse på varje bit.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Pintxos med chevre och tomat-paprikasalsa
Pintxos
Pintxos är små tapasrätter med ursprung från Baskien. Serveras ofta tillsammans med alkoholhaltiga drycker och ses ofta ätas på stående fot i en bar eller taverna.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
bitar

Recept

Salsa
1/2st Solo vitlök
1msk Timjan, finhackad
2msk Tomatpuré
2msk Honung
2msk Ljus vinäger
0,5dl Vatten
2st Inhemska tomater
1st Inhemsk spetspaprika, röd
Bas
2st Bake-off baguetter
150g Chevreost
Till dekorering
Rödskott eller vattenkrasse

Ohjeet

Salsa
  1. Skala och finhacka solo vitlöken, finhacka även den färska timjamen.
  2. Koka vitlök, timjan, tomatpure, honung vinäger och vatten några minuter, tills såsen tjocknar.
  3. Dra såsen av plattan.
  4. Skär tomaterna och paprikan i tärningar, blanda ner i kastrullen tillsammans med såsen, ställ på plattan och koka ytterligare 4-5 minuter.
  5. Låt svalna.
Bas
  1. Grädda baguetterna enligt anvisningarna på förpackningen, låt svalna något.
  2. Skär baguetteran i 12-16 sneda skivor, fördela getost på varje baguettebit och en rejäl sked utav tomat-paprikasalsan.
Dekoration
  1. Dekorera med t.ex rödskott eller vattenkrasse på varje bit.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad