Rödbets- och bovetebiffar

Rödbets- och bovetebiffar

Rödbetorna ger en trevlig färg på tallriken.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Rödbets- och bovetebiffar

 

Portioner

portion
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

500g Rödbetor
1/2kruka Persilja
4msk Kikärtsmjöl
250g Bovetegryn, kokta
1tl Salt
1dl Sojagrädde
1krm Vitpeppar
Ryps eller rapsolja till stekning
  1. Skala rödbetorna och skär i mindre bitar.
  2. Kör alla ingredienser i en matberedare tills du har en lätt grynig massa.
  3. Smaka av med smeten ifall det behövs mer salt eller peppar.
  4. Låt smeten svälla ca en halv timme.
  5. Forma smeten till ca 4-5 cm:s bullar, platta ut mellan hadflatorna till ca 2 cm tjocka biffar.
  6. Stek i rikligt med rypsolja i medelvarm stekpanna.
  7. Sväng biffarna försiktigt så att dom inte går sönder.
  8. Servera med t.ex hummus, groddar och kokade grönsaker.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Rödbets- och bovetebiffar

Rödbetorna ger en trevlig färg på tallriken.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Rödbets- och bovetebiffar

 

Portioner

portion
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

500g Rödbetor
1/2kruka Persilja
4msk Kikärtsmjöl
250g Bovetegryn, kokta
1tl Salt
1dl Sojagrädde
1krm Vitpeppar
Ryps eller rapsolja till stekning
  1. Skala rödbetorna och skär i mindre bitar.
  2. Kör alla ingredienser i en matberedare tills du har en lätt grynig massa.
  3. Smaka av med smeten ifall det behövs mer salt eller peppar.
  4. Låt smeten svälla ca en halv timme.
  5. Forma smeten till ca 4-5 cm:s bullar, platta ut mellan hadflatorna till ca 2 cm tjocka biffar.
  6. Stek i rikligt med rypsolja i medelvarm stekpanna.
  7. Sväng biffarna försiktigt så att dom inte går sönder.
  8. Servera med t.ex hummus, groddar och kokade grönsaker.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Rödbets- och bovetebiffar
Rödbets- och bovetebiffar
Rödbetorna ger en trevlig färg på tallriken.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portion

Recept

500g Rödbetor
1/2kruka Persilja
4msk Kikärtsmjöl
250g Bovetegryn, kokta
1tl Salt
1dl Sojagrädde
1krm Vitpeppar
Ryps eller rapsolja till stekning

Ohjeet

  1. Skala rödbetorna och skär i mindre bitar.
  2. Kör alla ingredienser i en matberedare tills du har en lätt grynig massa.
  3. Smaka av med smeten ifall det behövs mer salt eller peppar.
  4. Låt smeten svälla ca en halv timme.
  5. Forma smeten till ca 4-5 cm:s bullar, platta ut mellan hadflatorna till ca 2 cm tjocka biffar.
  6. Stek i rikligt med rypsolja i medelvarm stekpanna.
  7. Sväng biffarna försiktigt så att dom inte går sönder.
  8. Servera med t.ex hummus, groddar och kokade grönsaker.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Smördegsknyten
Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Krämig pumpa- & paprikasoppa
Krämig pumpa- & paprikasoppa

Servera med lite grädde och färsk timjan.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat & zucchinigratäng med fetaost
Tomat & zucchinigratäng med fetaost

Serveras varm som tillbehör till huvudrätten eller som förrätt.