Rödbetssoppa med vitlök och rosmarin

Kategorier

Svårighetsgrad

Rödbetssoppa

En riktigt färgsprakande värmande soppa i dessa kalla januaridagar! Soppan blir lätt helt vegansk bara med att byta ut smöret mot en neutral olja, t.ex ryps- eller rapsolja.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Servera med smetana och gott bröd!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

6st Rödbetor
2st Potatisar, stora
2st Gullökar
2st Solo vitlök
3kvistar Rosmarin
40g Smör
8dl Vatten
1dl Vitt vin
1 msk Grönsaksfond
Salt, svartpeppar
  1. Skala rödbetor, potatis, lök och vitlök, skär i grova bitar.
  2. Fräs i smör i en kastrull tillsammans med rosmarin. Häll på vattnet, vinet och grönsaksfonden.
  3. Häll på vattnet, vinet och grönsaksfonden. Låt puttra under lock ca 30 minuter, och ytterligare 15 minuter utan lock.
  4. Mixa slät med stavmixer eller med kannmixer.
  5. Späd soppan med vatten om konsistensen är för tjock. Servera med en klick smetana och ett gott mjukt bröd till.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Kategorier

Svårighetsgrad

Rödbetssoppa

En riktigt färgsprakande värmande soppa i dessa kalla januaridagar! Soppan blir lätt helt vegansk bara med att byta ut smöret mot en neutral olja, t.ex ryps- eller rapsolja.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Servera med smetana och gott bröd!

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

6st Rödbetor
2st Potatisar, stora
2st Gullökar
2st Solo vitlök
3kvistar Rosmarin
40g Smör
8dl Vatten
1dl Vitt vin
1 msk Grönsaksfond
Salt, svartpeppar
  1. Skala rödbetor, potatis, lök och vitlök, skär i grova bitar.
  2. Fräs i smör i en kastrull tillsammans med rosmarin. Häll på vattnet, vinet och grönsaksfonden.
  3. Häll på vattnet, vinet och grönsaksfonden. Låt puttra under lock ca 30 minuter, och ytterligare 15 minuter utan lock.
  4. Mixa slät med stavmixer eller med kannmixer.
  5. Späd soppan med vatten om konsistensen är för tjock. Servera med en klick smetana och ett gott mjukt bröd till.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Svårighetsgrad

Rödbetssoppa med vitlök och rosmarin
Rödbetssoppa
En riktigt färgsprakande värmande soppa i dessa kalla januaridagar! Soppan blir lätt helt vegansk bara med att byta ut smöret mot en neutral olja, t.ex ryps- eller rapsolja.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Kategorier

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

6st Rödbetor
2st Potatisar, stora
2st Gullökar
2st Solo vitlök
3kvistar Rosmarin
40g Smör
8dl Vatten
1dl Vitt vin
1 msk Grönsaksfond
Salt, svartpeppar

Ohjeet

  1. Skala rödbetor, potatis, lök och vitlök, skär i grova bitar.
  2. Fräs i smör i en kastrull tillsammans med rosmarin. Häll på vattnet, vinet och grönsaksfonden.
  3. Häll på vattnet, vinet och grönsaksfonden. Låt puttra under lock ca 30 minuter, och ytterligare 15 minuter utan lock.
  4. Mixa slät med stavmixer eller med kannmixer.
  5. Späd soppan med vatten om konsistensen är för tjock. Servera med en klick smetana och ett gott mjukt bröd till.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Nässelsoppa
Nässelsoppa med chili

Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Ärthummus
Ärthummus

Servera som tillbehör till sallader eller som grönsaksdipp.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pastasallad
Pastasallad med paprika, tomat & fetaost

Du får lätt portionen glutenfri genom att välja glutenfri pasta.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Vegan Tofu Tandoori
Vegan Tofu Tandoori

Passar som både lunch och middag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Potatis- och gurksallad
Potatis- och gurksallad

Servera som tillbehör till exempelvis grillat.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tortillapizza
Snabba tortillapizzor med körsbärstomat & spetspaprika

Snabba småpizzor.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Mozzarellatomater
Mozzarellatomater

Läckert till förrätt eller som tapas!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Morotskaksbollar
Morotskokosbollar

Efterrätt utan socker.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!