Rödkåls-havsalgssallad med fänkolsstjälkar

En speciell kombination som är överraskande lättlagad och välsmakande. På bilden dulse-algen men alla alger kan användas – enligt smak och tillgång.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Härlig fräsch sallad med smak av havet.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Kål
0,5st Rödkål
1tsk Havssalt
2tsk Fänkålsfrön
Svartpeppar från kvarn
Salladssås (vinägrett)
2 msk Dijonsenap
4msk Citronsaft
1dl Olivolja
0,5dl Solrosolja
0,5st Vitlöksklyfta
Havssalt
Svartpeppar från kvarn
Tillbehör
1dl Torkade havsalger
1knippe Dill kvistar
  1. Skiva kålen tunt med en köksmandolin.
  2. Blanda ingredienserna till salladssåsen i en skål.
  3. Blanda sedan alla ingredienser i en stor skål tillsätt salladssåsen. Blanda väl.
  4. Blötlägg algerna tills de är saftiga.
  5. Blanda alla ingredienser i ett vitt kärl och lägg upp i serveringsskålar.
  6. Servera med ätpinnar – för en mer exotisk upplevelse.

Kock:

Sami TallbergSami Tallberg

Testa som följande

Rödkåls-havsalgssallad med fänkolsstjälkar

En speciell kombination som är överraskande lättlagad och välsmakande. På bilden dulse-algen men alla alger kan användas – enligt smak och tillgång.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Härlig fräsch sallad med smak av havet.

 

Portioner

Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Kål
0,5st Rödkål
1tsk Havssalt
2tsk Fänkålsfrön
Svartpeppar från kvarn
Salladssås (vinägrett)
2 msk Dijonsenap
4msk Citronsaft
1dl Olivolja
0,5dl Solrosolja
0,5st Vitlöksklyfta
Havssalt
Svartpeppar från kvarn
Tillbehör
1dl Torkade havsalger
1knippe Dill kvistar
  1. Skiva kålen tunt med en köksmandolin.
  2. Blanda ingredienserna till salladssåsen i en skål.
  3. Blanda sedan alla ingredienser i en stor skål tillsätt salladssåsen. Blanda väl.
  4. Blötlägg algerna tills de är saftiga.
  5. Blanda alla ingredienser i ett vitt kärl och lägg upp i serveringsskålar.
  6. Servera med ätpinnar – för en mer exotisk upplevelse.

Kock:

Sami TallbergSami Tallberg

Testa som följande

Rödkåls-havsalgssallad med fänkolsstjälkar
En speciell kombination som är överraskande lättlagad och välsmakande. På bilden dulse-algen men alla alger kan användas – enligt smak och tillgång.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Recept

Kål
0,5st Rödkål
1tsk Havssalt
2tsk Fänkålsfrön
Svartpeppar från kvarn
Salladssås (vinägrett)
2 msk Dijonsenap
4msk Citronsaft
1dl Olivolja
0,5dl Solrosolja
0,5st Vitlöksklyfta
Havssalt
Svartpeppar från kvarn
Tillbehör
1dl Torkade havsalger
1knippe Dill kvistar

Ohjeet

  1. Skiva kålen tunt med en köksmandolin.
  2. Blanda ingredienserna till salladssåsen i en skål.
  3. Blanda sedan alla ingredienser i en stor skål tillsätt salladssåsen. Blanda väl.
  4. Blötlägg algerna tills de är saftiga.
  5. Blanda alla ingredienser i ett vitt kärl och lägg upp i serveringsskålar.
  6. Servera med ätpinnar – för en mer exotisk upplevelse.

Kock:

Sami TallbergSami Tallberg

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.