 |
Rödkåls-havsalgssallad med fänkolsstjälkar
En speciell kombination som är överraskande lättlagad och välsmakande. På bilden dulse-algen men alla alger kan användas – enligt smak och tillgång.
Härlig fräsch sallad med smak av havet.
|
Kål
Salladssås (vinägrett)
Tillbehör
|
|
 |
Rödkåls-havsalgssallad med fänkolsstjälkar
En speciell kombination som är överraskande lättlagad och välsmakande. På bilden dulse-algen men alla alger kan användas – enligt smak och tillgång.
Härlig fräsch sallad med smak av havet.
|
|
|
Rödkåls-havsalgssallad med fänkolsstjälkar
En speciell kombination som är överraskande lättlagad och välsmakande. På bilden dulse-algen men alla alger kan användas – enligt smak och tillgång.
Betygsätt detta recept!
Kål
| 0,5st | Rödkål |
| 1tsk | Havssalt |
| 2tsk | Fänkålsfrön |
| Svartpeppar från kvarn |
Salladssås (vinägrett)
| 2 msk | Dijonsenap |
| 4msk | Citronsaft |
| 1dl | Olivolja |
| 0,5dl | Solrosolja |
| 0,5st | Vitlöksklyfta |
| Havssalt |
| Svartpeppar från kvarn |
Tillbehör
| 1dl | Torkade havsalger |
| 1knippe | Dill kvistar |
- Skiva kålen tunt med en köksmandolin.
- Blanda ingredienserna till salladssåsen i en skål.
- Blanda sedan alla ingredienser i en stor skål tillsätt salladssåsen. Blanda väl.
- Blötlägg algerna tills de är saftiga.
- Blanda alla ingredienser i ett vitt kärl och lägg upp i serveringsskålar.
- Servera med ätpinnar – för en mer exotisk upplevelse.
Nässelsoppa med chili
Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!
Betygsätt detta recept!
Ärthummus
Servera som tillbehör till sallader eller som grönsaksdipp.
Betygsätt detta recept!
Pastasallad med paprika, tomat & fetaost
Du får lätt portionen glutenfri genom att välja glutenfri pasta.
Betygsätt detta recept!
Vegan Tofu Tandoori
Passar som både lunch och middag.
Betygsätt detta recept!
Potatis- och gurksallad
Servera som tillbehör till exempelvis grillat.