 |
Svampfrestelse
Hemligheten med en god frestelse är färska råvaror och lång tillagningstid på låg temperatur!
Svampfrestelse på färska svampar.
|
|
 |
Svampfrestelse
Hemligheten med en god frestelse är färska råvaror och lång tillagningstid på låg temperatur!
Svampfrestelse på färska svampar.
|
|
|
Svampfrestelse
Hemligheten med en god frestelse är färska råvaror och lång tillagningstid på låg temperatur!
Betygsätt detta recept!
| 1kg | Potatis |
| 10cm | Purja |
| 1st | Solo vitlök |
| 300g | Svamp |
| 1knippe | Persilja |
| 40g | Smör |
| Salt, vitpeppar |
| 6dl | Matgrädde |
- Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
- Tvätta och skala potatisen, strimla till ca 1 cm:s breda stavar.
- Finhacka purjo och vitlök.
- Tvätta svampen noggrant för att få bort jordrester, skär i bitar.
- Fräs purjo, vitlök och svamp i smöret.
- Blanda potatisen tillsammans med svampblandningen och hacka i ett knippe persilja.
- Sätt alla grönsaker i en ugnsfast form, salta och peppra efter eget behag.
- Häll över matgrädden och grädda ca 75 minuter, eller tills grädden i frestelsen tjocknat och potatisen blivit mjuk, får frestelsen för snabbt för mycket färg så täck över med t.ex aluminiumfolie.
- Servera med lingonsylt och färska tomater.
Vichyssoisse
Vichyssoise, den sammetslena klassikern!
Betygsätt detta recept!
Glass med jordgubb och lemoncurd
Glass med jordgubb och lemoncurd, utan glassmaskin!
Betygsätt detta recept!
Morotsgryta
Morotsgryta med kokos och röd curry.
Betygsätt detta recept!
Summerrolls
Rullarna kan göras på förhand men bör hållas i väl försluten förpackning i kylskåp.
Betygsätt detta recept!
Foccaccia
Fociaccia med fetaostkräm!
Betygsätt detta recept!
One pot minestrone
→ Grytan görs enkelt vegansk genom att byta ut spaghettin mot t.ex kikärtspaghetti och genom att söta soppan med lite ljus baksirap istället.
Betygsätt detta recept!
Pannkaka med kokos
Pannkaka passar såväl som efterrätt som mellanmål!
Betygsätt detta recept!
Svampfrestelse
Svampfrestelse på färska svampar.
Betygsätt detta recept!
Chili sin carne
Tips! Vill du göra en barnfamiljsversion av grytan så lämna bort chilin.
Betygsätt detta recept!
Veggietacos
Veggietacos med paprikamojo och tillredda champinjoner som fyllning!
Betygsätt detta recept!
Fiskfri fisksoppa
Fiskfri fisksoppa.
Betygsätt detta recept!
Nicecream med hallon och lakrits
Nicecream med hallon och lakrits.
Betygsätt detta recept!
Lämna en kommentar