 |
Tomat-Bönsallad
Tämähän voisi toimia jopa toimistolounaana hyvän leivän kanssa? Yön yli marinoituessaan tämä vain paranee.
|
|
 |
Tomat-BönsalladTämähän voisi toimia jopa toimistolounaana hyvän leivän kanssa? Yön yli marinoituessaan tämä vain paranee.
|
|
|
| 1ask | Körsbärstomater eller alternativt en stor tomat hackad i små bitar. |
| 1 | Burk gröna bönor eller färska bönor. |
| 2st | Färska röda chilin |
| Citronsaft |
| Torkad mynta |
| Salt |
| Svartpeppar |
| Olivolja |
- Skär tomaterna i små bitar, krydda dem med salt och svartpeppar.
- Tillsätt de avrunna bönorna, citronsaften och de finhackade chilibitarna.
- Tillsätt torkad mynta och krydda mera ifall det behövs.
- Låt stå i kylskåp minst en timme före servering, så att salladens alla smaker sätter sig.
- Servera t.ex. med tortillas/tacos eller ät som sådan.
En kall gurk-gazpacho till förrätt!
Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika
Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.
Värmande soppa med mycket smak.
Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.
Servera som tillbehör till varmrätter.
Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.
Servera med lite grädde och färsk timjan.
Serveras varm som tillbehör till huvudrätten eller som förrätt.
Servera med en klick grädde eller vaniljglass.
Löken är klar att serveras efter ett par timmar, håller 1-2 veckor i kylskåp.
Servera med en klick grädde och färska örter.