Tortillapizza med tomat
Den bästa pizzasåsen tillverkas av mogna tomater. Pizza med tomat tillreds enkelt och snabbt genom att använda tortillabröd som pizzabotten. Det behövs endast ett par ingredienser. Pro-tips till pizza ätaren: klipp pizzan i slicebitar med sax!
Portioner
4portioner
Portioner
4portioner
Ingredienser
  • 3-4st Mogna tomater
  • 2st Vitlöksklyftor
  • 2msk Olivolja
  • 3msk Tomatsås
  • 1tsk Socker
  • 1tsk Salt
  • 2tsk Torkar oregano
  • 1/4tsk Svarpeppar
  • 4st Tortillaplättar
  • 1boll Mozzarella
  • 1handfull Körsbärstomater
  • Basilika
Instruktioner
  1. Skär tomaterna i några delar.
  2. Skala och hacka vitlöksklyftorna.
  3. Lägg tomaterna, vitlöksklyftorna, olivoljan, tomatsåsen, socker, salt, oregano och svartpeppar i en mixer.
  4. Kör till en sås (du kan lämna den grövre eller köra den helt slät, helt enligt egen smak!)
  5. Bred ut tomatsås på tortillorna.
  6. Riv på mozzarella.
  7. Skär körsbärstomtaterna i bitar och lägg på pizzorna.
  8. Grädda tortillapizzorna ca 5-8 minuter, till att osten har smält och pizzan har en härligt vacker färg, i 225 gradig ugn.
  9. Lägg på färsk basilika och servera genast!
Receptanteckningar

Tomatpizzans hemlighet finns i den underbara färsktomatsåsen. En snabb och enkel pizza får du med tortillaplättar!