
![]() |
Vitlöks-chiligurkor
|
|
![]() |
Vitlöks-chiligurkor
|
1 | Inhemsk gurka |
Marinad |
0,3dl | Vatten |
1dl | Vitvinsättika |
2msk | Socker |
4st | Vitlöksklyftor |
1 | färsk röd chili |
- skiva gurkan med t.ex. en osthyvel.
- Blanda marinaden; vatten, vitvinsättikan och socker.
- Hacka vitlöken och chili smått.
- Tillsätt vitlöken och chili i marinaden.
- Häll gurkskivorna i en tät och ren glasburk. Häll över marinaden och stäng locket.
- Blanda genom att skaka burken.
- Låt stå och dra i kylskåp före servering. Desto längre du låter gurkorna dra desto bättre smakupplevelse.