Vitlöks-chiligurkor

Name: Vitlöks-chiligurkor
Cuisine: Äggfri
Ingredients: 1 Inhemsk gurka; Marinad; 0,3 dl Vatten; 1 dl Vitvinsättika; 2 msk socker; 4 st Vitlöksklyftor; 1 färsk röd chili

1	Inhemsk gurka

Marinad

0,3dl

Vatten

1dl	Vitvinsättika

2msk

Socker

4st	Vitlöksklyftor

1	färsk röd chili

skiva gurkan med t.ex. en osthyvel.
Blanda marinaden; vatten, vitvinsättikan och socker.
Hacka vitlöken och chili smått.
Tillsätt vitlöken och chili i marinaden.
Häll gurkskivorna i en tät och ren glasburk. Häll över marinaden och stäng locket.
Blanda genom att skaka burken.
Låt stå och dra i kylskåp före servering. Desto längre du låter gurkorna dra desto bättre smakupplevelse.

Anne Pfitzner

Grillad vattenmelon

Vitlöks-chiligurkor

1	Inhemsk gurka

Marinad

0,3dl

Vatten

1dl	Vitvinsättika

2msk

Socker

4st	Vitlöksklyftor

1	färsk röd chili

skiva gurkan med t.ex. en osthyvel.
Blanda marinaden; vatten, vitvinsättikan och socker.
Hacka vitlöken och chili smått.
Tillsätt vitlöken och chili i marinaden.
Häll gurkskivorna i en tät och ren glasburk. Häll över marinaden och stäng locket.
Blanda genom att skaka burken.
Låt stå och dra i kylskåp före servering. Desto längre du låter gurkorna dra desto bättre smakupplevelse.

Anne Pfitzner

Glutenfri broccoli- och tomatpaj med indiska smaker

Inläggningar, Tillbehör

Äggfri, Glutenfri, Laktosfri, Mjölkfri

Skördetid, Sommar

Inläggningar

< 30 min

Enkelt

Vitlöks-chiligurkor

1	Inhemsk gurka

Marinad

0,3dl

Vatten

1dl	Vitvinsättika

2msk

Socker

4st	Vitlöksklyftor

1	färsk röd chili

skiva gurkan med t.ex. en osthyvel.
Blanda marinaden; vatten, vitvinsättikan och socker.
Hacka vitlöken och chili smått.
Tillsätt vitlöken och chili i marinaden.
Häll gurkskivorna i en tät och ren glasburk. Häll över marinaden och stäng locket.
Blanda genom att skaka burken.
Låt stå och dra i kylskåp före servering. Desto längre du låter gurkorna dra desto bättre smakupplevelse.