Vitlöks-chiligurkor
Ingredienser
  • 1 Inhemsk gurka
  • Marinad
  • 0,3dl Vatten
  • 1dl Vitvinsättika
  • 2msk Socker
  • 4st Vitlöksklyftor
  • 1 färsk röd chili
Instruktioner
  1. skiva gurkan med t.ex. en osthyvel.
  2. Blanda marinaden; vatten, vitvinsättikan och socker.
  3. Hacka vitlöken och chili smått.
  4. Tillsätt vitlöken och chili i marinaden.
  5. Häll gurkskivorna i en tät och ren glasburk. Häll över marinaden och stäng locket.
  6. Blanda genom att skaka burken.
  7. Låt stå och dra i kylskåp före servering. Desto längre du låter gurkorna dra desto bättre smakupplevelse.